Rezepte und Tipps für Babys Beikost

Ausgabe für Österreich und die Schweiz

Ingeborg Hanreich, Britta Macho

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Beschreibung

In diesem Buch (Ausgabe für Österreich) erfahren Eltern, die für Ihre Kinder gänzlich oder teilweise selber kochen wollen, leicht verständliche Anleitung für die Breizubereitung sowie die genaue Fettzugabe im jeweiligen Beikostmonat. Tipps für Arbeitsersparnisse bei der Herstellung der kleinen Mengen sind vor allem am Anfang des Beikostalters eine wichtige Hilfestellung. Egal ob es darum geht, Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten bzw. Bauernhof zu nutzen oder für allergische Kinder Alternativen zu speziellen Gemüsesorten zu finden, im Kapitel "ABC der Zutaten" und im Saisonkalender finden Sie Hinweise zur richtigen Auswahl. Vegetarier erhalten ebenfalls Unterstützung bei der Zusammenstellung eisenreicher, pflanzlicher Beikostbreie. Vom 1. Karottenpüree bis hin zu Jausentipps beim Umstieg auf Familienkost finden Mütter und Väter in diesem Handbuch die gesuchte Information.

Britta Macho hat das Studium der Ernährung und Hauswirtschaft an der Fachhochschule Niederrhein 1983 und 1987 an der Berufspädagogischen Akademie des Bundes in Wien das Lehramt für den ernährungswissenschaftlichen und haushaltsökonomischen Fachunterricht abgeschlossen. Seit 1995 ist sie Vorstandsmitglied des "Informationskreises Kind und Ernährung" (IKE). Lange Jahre arbeitet sie als Ernährungswissenschafterin freiberuflich, seit 2006 im eigenen Unternehmen ernährung e3 Macho & Reiselhuber OEG. Als Mutter von zwei Kindern erprobt sie laufend Rezepte und zahlreiche Tipps und Tricks sowie die praktische Umsetzbarkeit von Empfehlungen der Bücher des Verlages.

Ingeborg Hanreich hat 1991 das Studium der Ernährungswissenschaften an der Universität Wien abgeschlossen. Sie ist seit 2003 Stillberaterin IBCLC. Als freiberuflich tätige Expertin widmet sie sich vor allem dem Bereich "Ernährung von Mutter und Kind". Sie hält Seminare und Vorträge für Eltern, ElternberaterInnen, Hebammen, Säuglingssschwestern und ApothekerInnen. Sie war Gründungspräsidentin des Verbandes der Ernährungswissenschafter Österreichs und ist seit 1995 Vorstandsmitglied des "Informationskreises Kind und Ernährung" (IKE). Seit 2008 ist sie Lektorin an der Fachhochschule für Hebammen in Wien, Krems und Salzburg.

Produktdetails

Einband Taschenbuch
Seitenzahl 104
Erscheinungsdatum 01.01.2005
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-901518-02-7
Verlag Hanreich
Maße (L/B) 20.5/14.5 cm
Gewicht 173 g
Abbildungen 2 farbige Abbildungen, 1 schw.-w. Tabellen, 2 farbige Fotos
Auflage 4. Auflage

Kundenbewertungen

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Super Buch
von einer Kundin/einem Kunden aus Wien am 24.03.2021
Bewertet: Einband: Taschenbuch

Bin mit dem Buch sehr zufrieden. War ein super Tipp von meiner Stillberaterin.

Sehr hilfreich!
von einer Kundin/einem Kunden aus Wien am 10.07.2017
Bewertet: Einband: Taschenbuch

Liest sich gut und war bisher auch sehr hilfreich! Die Themen sind gut beschrieben und angenehm aufgeteilt.


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