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Selber machen statt kaufen – Küche

137 gesündere Alternativen zu Fertigprodukten, die Geld sparen und die Umwelt schonen

Selber machen statt kaufen

Vergiss ungesunde oder teure Supermarktprodukte, denn viele bessere Alternativen kann jeder leicht zu Hause selber machen! 137 unserer besten Rezepte und Ideen zum Selbermachen in der Küche zeigen, wie einfach es geht.
Darum lohnt es sich, zahlreiche Fertigprodukte
nicht mehr zu kaufen, sondern am besten selber zu machen:Gut für die Gesundheit:
Statt ungesunder und künstlicher Inhaltsstoffe enthalten die selbst gemachten Alternativen natürliche Zutaten. Manche wachsen sogar direkt vor deiner Haustür und sind vollgepackt mit Vitalstoffen für eine ausgewogene, gesunde Ernährung.
Gut für die Umwelt:
Selbermachen spart jede Menge Verpackungsmüll und Plastik. Ausserdem kannst du bevorzugt regionale, saisonale Zutaten verwenden, mit kurzen Transportwegen und weniger Ressourcenverbrauch.
Gut für die Haushaltskasse:
Selbst gemachte Alternativen sind fast immer deutlich preiswerter als fertige Lebensmittel, selbst dann, wenn du nur rein biologische Zutaten verwendest.
Gut für dich:
Selbermachen bereitet Freude, regt die Kreativität an, stärkt das Selbstvertrauen und macht dich ausserdem ein bisschen unabhängiger.
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Beschreibung

Produktdetails


Format ePUB i
Kopierschutz Nein i
Seitenzahl 192 (Printausgabe)
Erscheinungsdatum 09.06.2017
Sprache Deutsch
EAN 9783946658054
Verlag Smarticular
Dateigröße 21511 KB
Verkaufsrang 2.987
eBook
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Fr. 11.90
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Buchhändler-Empfehlungen

„Praktisch, günstig, effektiv“

Bianca Schiller, Buchhandlung Schaffhausen

Smarticular - ein kleiner aber feiner Verlag, der sich darauf spezialisiert hat, auf klassische Standartmittel zu verzichten und sich darauf zu besinnen, dass es altbewährte Hausmittel gibt, die nicht nur günstig sondern auch effektiv und natürlich sind. Im Küchenratgeber geht es vor allem um Verzicht von Pulverprodukten (Gemüsebrühe, Sossenzusatz usw.), die man leicht selbst herstellen kann, um gesundheitlich fördernde Hausmittel, statt immer zu einem Nasenspray oder Hustensaft zu greifen und um schnelles und einfaches Zubereiten von Brot, Joghurt, Aufstrich und vieles mehr.
Absolut empfehlenswert und richtig gut!
Smarticular - ein kleiner aber feiner Verlag, der sich darauf spezialisiert hat, auf klassische Standartmittel zu verzichten und sich darauf zu besinnen, dass es altbewährte Hausmittel gibt, die nicht nur günstig sondern auch effektiv und natürlich sind. Im Küchenratgeber geht es vor allem um Verzicht von Pulverprodukten (Gemüsebrühe, Sossenzusatz usw.), die man leicht selbst herstellen kann, um gesundheitlich fördernde Hausmittel, statt immer zu einem Nasenspray oder Hustensaft zu greifen und um schnelles und einfaches Zubereiten von Brot, Joghurt, Aufstrich und vieles mehr.
Absolut empfehlenswert und richtig gut!

Kundenbewertungen

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Aufwendig, aber relevant!
von einer Kundin/einem Kunden am 13.05.2019
Bewertet: Einband: Paperback

Bio war lange Zeit vollkommen irrelevant für mich. Ja, ich habe auf Plastik verzichtet, wenn möglich, aber als ausgemachter Fleischesser war günstig ein großer Motivator. Aktuell tauche ich vermehrt in die Nachhaltigkeit ein. Ich befürchte, dass wir wohl eher um Verzögerung kämpfen können als ums Aufhalten, aber einen Beitrag dazu... Bio war lange Zeit vollkommen irrelevant für mich. Ja, ich habe auf Plastik verzichtet, wenn möglich, aber als ausgemachter Fleischesser war günstig ein großer Motivator. Aktuell tauche ich vermehrt in die Nachhaltigkeit ein. Ich befürchte, dass wir wohl eher um Verzögerung kämpfen können als ums Aufhalten, aber einen Beitrag dazu leisten, dass nicht direkt Tausende von Arten aussterben, ist vielleicht ein Anfang. Ich gebe gern zu, dass ich vermutlich zu bequem für viele der hier angebotenen Rezepte bin - sterile Umstände herrschen in meiner Küche nicht, da werde ich also nicht so ohne Weiteres eine lang haltbare Gemüsewürzpaste herstellen können. Aber es gibt Leute, die da weit leistungsfähiger sind als ich - für diese Menschen ist das Buch am sinnvollsten - aber im Rahmen des "jeder Schritt ist ein Schritt" sollte jeder, der Interesse hat, die Welt nicht total den Bach runtergehen zu lassen (der mal ein Gletscher war), mal in das Buch geschaut haben und etwas daraus übernehmen!

von einer Kundin/einem Kunden am 04.05.2019
Bewertet: anderes Format

Hier erhält man einige Varianten, wie man u.a. Brot, Nudel, Süßes und vieles mehr selbst herstellen kann. Perfekt zu genießen und verschenken. Ideal für jede Party.

von einer Kundin/einem Kunden am 15.02.2019
Bewertet: anderes Format

Tolle Sammlung an Tipps und Rezepten. Es ist für jeden was dabei, der Sachen gerne selbst macht (auch für die, die nicht so viel Zeit investieren können/möchten!).