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Analytiker-Taschenbuch

HDT, Duft- und Aromastoffe; CGS, Kapillarelektrophorese; REM, Extraktion

Das BAnalytiker-Taschenbuch/B bietet mit seinen sehr aktuellen und praxisbezogenen Beiträgen zu Grundlagen, Methoden und Anwendungen analytisch-chemischer Verfahren eine wahre Fundgrube für alle Praktiker in den Bereichen Analytische Chemie, Lebensmittel- und Umweltchemie, Klinische Chemie, Werkstofforschung und Biotechnologie. Die komprimierte Darstellung und die bewusst ausgewählten Literaturangaben ermöglichen dem Spezialisten ein effizientes Einarbeiten und Adaptieren der Methodik und dem Nicht-Spezialisten einen schnellen Überblick.BRDen Schwerpunkt des Bandes bilden die analytische Echtheitsbewertung natürlicher Duft- und Aromastoffe mittels Isotop-Ratio-MS und CGC, die Kapillarelektrophorese sowie Elutions- und Extraktionsverfahren für mobile Kontaminanten in Feststoffen.
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  • Inhaltsverzeichnis Analytiker-Taschenbuch Band 21 Grundlagen Einsatz der Hassediagrammtechnik zur vergleichenden Bewertung von Analysendaten - am Beispiel von Umweltuntersuchungen in den Regionen Baden-Württembergs Rainer Brüggemann und Christian Steinberg Methoden Natürliche Duft- und Aromastoffe - Echtheitsbewertung mittels enantioselektiver Kapillar-GC und/oder Isotopenverhältnismassenspektrometrie Armin Mosandl, Uwe Hener und Sabine Fuchs Rasterelektronenmikroskopie Klaus Wetzig Die Kapillarelektrophorese - eine leistungsfähige analytische Trenntechnik Hermann Wätzig Anwendungen Elutions- und Extraktionsverfahren zur Bestimmung mobiler und immobiler* anorganischer und organischer Kontaminanten in Feststoffen Alfred Hirner Bernsteinanalytik Alfred Golloch und Christoph Lühr
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Beschreibung

Produktdetails

Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 242
Erscheinungsdatum 22.11.1999
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-540-66232-7
Verlag Springer
Maße (L/B/H) 23.5/15.5/2.1 cm
Gewicht 480 g
Abbildungen 108 schwarzweisse Abbilmit FarbabbildungFarbabb., 29 Tabellen
Auflage 2000
Buch (gebundene Ausgabe)
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Fr. 199.00
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inkl. gesetzl. MwSt.
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