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Der ultimative Bier-Guide

Zum Kenner in 222 Grafiken

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Bier wird heute nicht mehr nur getrunken, Biergenuss wird zelebriert. Eine riesige Auswahl an Biersorten erobert inzwischen die Getränkekarten und Supermarktregale - bis hin zum erfrischenden Sauerbier Gose und süffigem Blond Bier. In diesem aufwendig gestalteten Bierguide nimmt Sünje Nicolaysen die Craft-Beer-Bewegung sowie die grosse Biervielfalt genauer unter die Lupe. Anschaulich und unterhaltsam erklärt sie, welche Biersorten es gibt, worin sie sich unterscheiden und welches Bier zu welchem Essen passt. Sie gibt Tipps zur richtigen Glaswahl, der optimalen Trinktemperatur und für den perfekten Bierschaum. Und zeigt, wie man selbst zum Bierbrauer wird.
Portrait
Sünje Nicolaysen studierte Germanistik und Skandinavistik und ist seit 13 Jahren als Redakteurin in verschiedenen Medienhäusern tätig, unter anderem beim Axel Springer Verlag und bei Gruner & Jahr. Sie ist Mitautorin des Kochbuchs Kiezküche – Refugees Welcome und ausgebildete Beerkeeperin.Ole Schleefs Karriere begann in der Grundschule, als er in Schulbüchern, auf Tischen und anderen Dingen, die ihm nicht gehörten, zu zeichnen begann. Heutzutage arbeitet er am Computer für diverse Magazine, Zeitungen, Agenturen und Verlage. Zum richtigen Bierfan wurde er mit seinem ersten Weizen.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband Paperback
Seitenzahl 176
Erscheinungsdatum 11.06.2018
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-453-60475-9
Verlag Heyne
Maße (L/B/H) 23,8/19,8/2 cm
Gewicht 604 g
Abbildungen durchg. 4c, farbige Illustrationen
Illustrator Ole Schleef
Buch (Paperback)
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Vom Nichtswisser zum Bierkenner
von einer Kundin/einem Kunden aus Faulensee am 14.08.2018

Gut illustriertes Buch, um eine Grundlage zum Wissen über Bier aufzubauen. Es lernt sich wie von alleine. Alle Themenbereiche werden angeschnitten.