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Anatolien

Echt türkisch kochen. Mit 140 Rezepten

Tauchen Sie ein in die Genusswelt Anatoliens. Die grösste Region der Türkei, die Wiege der traditionellen türkischen Küche, bietet eine grosse kulturelle Vielfalt. In diesem Kochbuch ist diese Pracht in echt türkischen Rezepten zusammengetragen, von den Klassikern wie Börek bis hin zu neuen Kombinationen. Auf einer abwechslungsreichen Reise lernen Sie Land, Leute und typische Zutaten kennen.

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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 360
Erscheinungsdatum 21.05.2015
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-86244-763-3
Verlag Christian Verlag
Maße (L/B/H) 281/263/34 mm
Gewicht 2088
Abbildungen mit 200 Abbildungen
Auflage 1
Verkaufsrang 20.460
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