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Beisln in Wien

99 der schönsten Gaststätten der Stadt. Mit Beschreibungen, Tipps und zahlreichen Fotos

Der Wegweiser zu einer der Institutionen der Wiener Alltagskultur, dem Beisl. Empfehlungen zu 200 der schönsten Lokale - sortiert nach Bezirken -, mit ausführlichen Beschreibungen, Adressen, Öffnungszeiten und aussagekräftigen Farbfotos.
Das wienerische gastronomische Dreigestirn besteht aus Kaffeehaus, Heurigem und Beisl. Das Beisl ist davon die meistfrequentierte Erscheinung und - im Idealfall - gleich ums Eck zu finden. Ins Beisl geht man auf ein schnelles Achterl oder ein grosses Gulasch, auf ein Menü, zum Kartenspielen oder um Freunde und Bekannte zu treffen.
Was aber ist ein richtiges, ein typisches Beisl? Ist es ein Gasthaus, ein Restaurant, ein Szenelokal, oder ist es vielleicht gar ein Lokal aus der gastronomischen Oberliga? Um das zu ergründen, hilft nur der Besuch in der einen oder anderen Lokalität. Und wo die zu finden ist, wie sie aussieht und was sie zu bieten hat, das verrät "Beisln und Alt-Wiener Gaststätten".

Portrait
Berndt Anwander, 1960 in Bregenz geboren, lebt heute in Wien. Er ist als Kulturveranstalter tätig, u.a. mit Open-Air-Kinos.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband Taschenbuch
Seitenzahl 280
Erscheinungsdatum März 2013
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-85439-476-1
Verlag Falter Verlag
Maße (L/B/H) 211/138/17 mm
Gewicht 495
Abbildungen zahlreiche farbige Fotos
Fotografen Christian Fischer
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