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Burger-Revolution

Vegetarisch und vegan

Auf einen guten Burger gehört zwangsläufig Fleisch? Falsch gedacht! In seinem Buch „Burger-Revolution“ zeigt der Foodfotograf Jonathan Häde, dass die vegetarischen und veganen Varianten von Burger, Pommes & Co. normalem Fast Food in nichts nachstehen. Pilz-Maronen-Burger, Smoked BBQ-Burger, Thymian-Fritten, Coleslaw oder Ingwerlimonade: Entdecke über 50 leckere und ausgefallene Rezepte für Burger, Buns, Beilagen, Saucen, Getränke und mehr. Mit Quinoa, Halloumi oder Rote Bete entsteht 100 % selbst gemachtes Fast Food für Geniesser. Inklusive kleiner Zutatenkunde und Grundwissen rund um das Thema Burger. Starte deine Burger-Revolution!
Portrait
Jonathan Häde liebt ausgefallene Burger, detailverliebte Fotografie und klares Design. Auf der Suche nach dem perfekten Burger ist mit viel Herzblut das Kochbuch „Burger-Revolution“ entstanden. Wenn er nicht gerade selber den Kochlöffel schwingt, lebt und arbeitet er als Foodfotograf in Düsseldorf.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 144
Erscheinungsdatum 10.03.2016
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-86355-532-0
Verlag Edition Michael Fischer
Maße (L/B/H) 245/208/22 mm
Gewicht 717
Abbildungen farbige Fotos
Auflage 1
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