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Das Foodtruck-Kochbuch

Streetfood auf vier Rädern - Burger, Hotdogs, Tacos - regional, vegetarisch und mehr

Ob vor dem Büro, auf dem Supermarktparkplatz oder beim Festival – immer mehr Foodtrucks bereichern das Strassenbild der deutschen Grossstädte. Und der Trend aus den USA bringt uns das Mittagessen nicht nur warm bis vor die Bürotür, sondern wartet auch mit einer riesigen Bandbreite unterschiedlicher Menüs und Philosophien auf. In diesem Buch werden Ihnen sowohl ausgewählte Foodtrucker aus Deutschland, Österreich und der Schweiz als auch deren leckerste Rezepte präsentiert. Klassiker wie Burger und Hotdogs treffen dabei auf regionale Delikatessen, vegetarische und vegane Gerichte werden durch glutenfreie Alternativen noch ergänzt. Ein modernes Kochbuch für Streetfood-Liebhaber zum Lesen, Nachkochen und Geniessen!
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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Herausgeber Edition Michael Fischer
Seitenzahl 176
Erscheinungsdatum 08.10.2015
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-86355-382-1
Verlag Edition Michael Fischer
Maße (L/B/H) 267/235/25 mm
Gewicht 1002
Abbildungen mit zahlreichen meist farbigen Fotos
Auflage 1
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