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Das große Whiskybuch

Destillerien der Welt und ihre Whiskys

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Das ultimative Whisky-Kompendium
Was macht einen grossartigen Whisky aus? Wie geniesst man Whisky am besten? Warum sind Eichenfässer so entscheidend? Antworten auf diese und viele andere Fragen rund um das Kultgetränk gibt diese inspirierende und topaktuelle Enzyklopädie.
"Das grosse Whiskybuch" stellt 175 bedeutende, neue, traditionsreiche und innovative Destillerien in ausführlichen Porträts vor, die nicht nur die Geschichte der Brennereien erzählen, sondern auch vieles über deren Philosophie und Strategie verraten. Über 500 Verkostungsnotizen beschreiben Whiskys, die man als Geniesser unbedingt probieren sollte. Neben den traditionsreichen Whisky-Ländern werden auch neuere wie Japan, Australien oder Frankreich vorgestellt. Alle Standorte sind auf Karten zu den einzelnen Regionen verzeichnet und werden durch Hinweise zu regionalen Besonderheiten und Whisky-Festivals und -Events ergänzt.
Dieses reich bebilderte Nachschlagewerk ist eine inspirierende und unentbehrliche Lektüre für jeden Whiskyliebhaber!

Portrait
Jürgen Deibel ist Deutschlands einziger hauptberuflicher Spirituosenexperte, der sich mit allen Spirituosen beschäftigt. Er blickt auf weit über 25 Jahre Beratertätigkeit zurück und arbeitet vor allem für die Gastronomie, Verbände und Produzenten. Jürgen Deibel gibt Seminare, führt durch Tastings und ist als Buchautor, Autor für diverse Fach- und Publikumsmedien und Dozent tätig. Er lebt in Hannover.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 300
Erscheinungsdatum September 2013
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8310-2384-4
Verlag Dorling Kindersley
Maße (L/B/H) 282/240/25 mm
Gewicht 1565
Originaltitel Whisky Opus
Abbildungen über 750 farbige Abbildungen
Verkaufsrang 35.005
Buch (gebundene Ausgabe)
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Kundenbewertungen


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Ein ideales Geschenk für jeden Whiskyliebhaber!
von Engelbert Gredler aus Lentia am 04.12.2013

Die bekanntesten Marken dieser beliebten Spirituose finden sich in diesem Buch (unter anderem auch 2 österreichische Sorten!); zusätzlich erhält der Leser Informationen über Lagerung, Kauf und Genuss dieses belebenden Getränkes. Schön übersichtlich wird jede Marke auf einer Doppelseite besprochen und mit ansprechenden Fotografien illustriert. Einziger Nachteil: Man wird nach... Die bekanntesten Marken dieser beliebten Spirituose finden sich in diesem Buch (unter anderem auch 2 österreichische Sorten!); zusätzlich erhält der Leser Informationen über Lagerung, Kauf und Genuss dieses belebenden Getränkes. Schön übersichtlich wird jede Marke auf einer Doppelseite besprochen und mit ansprechenden Fotografien illustriert. Einziger Nachteil: Man wird nach der Lektüre SEHR durstig! :-)

Pflicht-Lektüre für alle Whisky-Liebhaber
von einer Kundin/einem Kunden aus Mannheim am 04.11.2013

"Wozu noch ein Whisky-Buch?" mag man sich fragen. Ja, die Auswahl ist groß und es gibt viele Gute, die Ähnliches bieten. Aber halt nur Ähnliches. Zum einen ist allein die Aufmachung mal was anderes: typisch Dorling-Kindersley eben. Layout von DK gehört immer zum Besten, was man so finden kann.... "Wozu noch ein Whisky-Buch?" mag man sich fragen. Ja, die Auswahl ist groß und es gibt viele Gute, die Ähnliches bieten. Aber halt nur Ähnliches. Zum einen ist allein die Aufmachung mal was anderes: typisch Dorling-Kindersley eben. Layout von DK gehört immer zum Besten, was man so finden kann. Inhaltlich ist besonders der Anteil an nicht-schottischen Brennereien und Whiskies hervorzuheben, der weit über das hinausgeht, was ähnliche Bücher anzubieten haben. Sogar Verkostungsnotizen für zahlreiche Whiskies der aufkommenden Microdistilleries finden sich in diesem Buch und machen Appetit, sich auf die Suche nach der einen oder anderen Flasche zu machen. Also sowohl für Einsteiger, als auch für erfahrene Kenner ein spannendes und lohnenswertes Buch. Ach ja, und die Autoren sind die besten Namen, die man sich in der Branche vorstellen kann.

Das große Whiskybuch
von einer Kundin/einem Kunden am 17.11.2017

Die Auswahl an Whiskybüchern kann einen schon mal leicht aus der Bahn werfen, da man mit so vielen Titeln wirklich überfordert ist. Doch dieses Buch bietet einen wirklich guten Überblick und beschreibt die einzelnen Whiskys wirklich gut. Ich finde es auch schön, dass es zu jedem Whisky eine Verkostungsnotiz... Die Auswahl an Whiskybüchern kann einen schon mal leicht aus der Bahn werfen, da man mit so vielen Titeln wirklich überfordert ist. Doch dieses Buch bietet einen wirklich guten Überblick und beschreibt die einzelnen Whiskys wirklich gut. Ich finde es auch schön, dass es zu jedem Whisky eine Verkostungsnotiz gibt, die den genauen Geschmack beschreiben. Die Bilder dabei sehen sehr gut aus und ergänzen den Text natürlich perfekt. Immerhin stehen genau diese Flaschen ja im Mittelpunkt der gesamten Buches. Außerdem erfährt man am Anfang etwas über die Whiskyherstellung und die Whiskygeschichte. Wie immer im Dorling Kindersley Verlag sind die Texte sowohl interessant als auch informativ. Insgesamt hat mir dieses Buch außerordentlich gut gefallen und gehört meiner Meinung nach in das Bücherregal eines Whiskyfans!


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