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Der Duft meiner Heimat

Die wunderbaren Rezepte meiner chinesischen Familie. Ausgezeichnet mit dem Gourmand World Cookbook Award 2012

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Sanft rauschende Bambuswälder, plätschernde Gebirgsbäche, das quirlige Treiben in der Metropole Peking: Li Hongs Erinnerungen an ihre Kindheit in China sind berührende Reminiszenzen an die Freuden des Familienlebens, an gemeinsames Kochen und fröhliches Essen. Bei ihrer abwechslungsreichen Reise in eine vergangene Zeit versammelt sie eine Vielzahl altbewährter und köstlicher Rezepte, die zusammen mit ihren stimmungsvollen Illustrationen Lust machen, sich vom besonderen Flair Chinas und seiner Küche gefangen nehmen zu lassen. "Der Duft meiner Heimat" wurde mit dem dritten Platz des Gourmand World Cookbook Awards 2012 ausgezeichnet.
Portrait
Li Hong, geboren 1972 in Peking, hat dort und in Hamburg Malerei und Illustration studiert. Ihren Abschluss an der HAW Hamburg machte sie als Buchillustratorin. Sie lebt heute mit ihrem Mann in Berlin.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband Taschenbuch
Seitenzahl 138
Erscheinungsdatum 27.06.2011
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8369-2609-6
Verlag Gerstenberg
Maße (L/B/H) 237/173/18 mm
Gewicht 506
Abbildungen mit zahlreichen schwarzweissen Fotos und farbigen Illustrationen
Auflage 1
Buch (Taschenbuch)
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Super Buch
von einer Kundin/einem Kunden aus Hamburg am 24.07.2014

Wer Kochbücher nicht nur wegen des Kochens kauft, sondern auch weil sie toll zu lesen sind, wird bei diesem Buch nicht enttäuscht. Die Autorin hat zwischen den Rezepten aus ihrer Kindheit über ihr Leben in China geschrieben. Ich finde das Buch wirklich toll. Die meisten Rezepte hören sich gut... Wer Kochbücher nicht nur wegen des Kochens kauft, sondern auch weil sie toll zu lesen sind, wird bei diesem Buch nicht enttäuscht. Die Autorin hat zwischen den Rezepten aus ihrer Kindheit über ihr Leben in China geschrieben. Ich finde das Buch wirklich toll. Die meisten Rezepte hören sich gut nachkochbar an. Ich selbst habe noch nichts daraus gekocht, aber ich konnte das Buch erst aus der Hand legen, als ich alles durchgelesen hatte. Von mir 5 Sterne!

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