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Gesund & aktiv kochen

im Rhythmus der Jahreszeiten

Der moderne Mensch hat sich von den natürlichen Lebensrhythmen längst entfremdet. Aber er kann wieder lernen, mit den Jahreszeiten und damit mit der Natur im Einklang zu leben. Dieses Buch führt den Leser an das individuelle Ernährungsprogramm von 'gesund & aktiv' heran und bietet ihm insbesondere Rezepte kombiniert mit Ernährungs- und Stoffwechseltipps für Frühling, Sommer, Herbst und Winter an. Damit ergänzt dieses Kochbuch das erfolgreiche Basisbuch zum 'gesund & aktiv'-Ernährungsprogramm. Neben leicht verständlichen Hintergrundinformationen enthält es mehr als 125 Rezepte rund um die Jahreszeiten. Diese Rezepte sind absolut alltagstauglich, unkompliziert nachzukochen und einfach köstlich. Besonderheiten unter den Rezepten sind - neben ganz neuen Kreationen - auch an das Ernährungsprogramm angepasste Klassiker wie Chili con Carne, Birnen-Bohnen- Speck, Linseneintopf, Königsberger Klopse oder der allseits beliebte Kartoffelsalat.
Portrait
Lothar Ursinus, Heilpraktiker, geb. 1950, leitet seit 1986 das Naturheilzentrum Alstertal in Hamburg. Er hat ein System entwickelt, das Laboruntersuchungen nach klinischen (schulmedizinischen), naturheilkundlichen und analog seelisch-geistigen Gesichtspunkten ganzheitlich interpretiert. Dieses Wissen vermittelt er Heilpraktikern und Ärzten in zahlreichen Seminaren und Vorträgen. Seine langjährige Laborerfahrung mit der Vital- und Stoffwechselanalyse ist der Grundstein für das von ihm konzipierte gesund&aktiv-Stoffwechselprogramm.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband Taschenbuch
Seitenzahl 300
Erscheinungsdatum 11.04.2012
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8434-1062-5
Verlag Schirner Verlag
Maße (L/B/H) 233/212/22 mm
Gewicht 796
Abbildungen mit zahlreichen Farbfotos
Auflage 1. Auflage
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