orellfuessli.ch

Holländisch kochen

Gerichte und ihre Geschichte

(1)
Die holländische Küche ist bei den meisten Feinschmeckern nicht bekannt für kulinarische Höhepunkte. Zu Unrecht: Die fruchtbaren Böden und die lange Küste der Niederlande bieten eine Fülle von ausgezeichneten Gemüsesorten und Fischdelikatessen, die in einem wahren Schatz an regionalen Gerichten verarbeitet werden.
Dieses Buch stellt viele klassische, aber auch moderne Gerichte der Niederlande vor. Eine Einführung in die niederländische Kochkultur erläutert ausführlich die traditionell wichtigsten Spezialitäten Fisch, Käse, Wild, Geflügel, Bier und Genever. Abgerundet wird das Buch mit einer kleinen Geschichte der indo-holländischen Küche sowie einem Kapitel über die Sitten und Bräuche der Holländer.
… weiterlesen

Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 180
Erscheinungsdatum April 2011
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-89533-791-8
Verlag Die Werkstatt GmbH
Maße (L/B/H) 219/146/27 mm
Gewicht 452
Abbildungen mit 7 Farbfotos auf Taf.
Verkaufsrang 30.052
Buch (gebundene Ausgabe)
Fr. 23.90
inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Versandfertig innert 1-2 Werktagen.
Kostenlose Lieferung ab Fr. 30 i
Lieferung zur Abholung in Ihre Buchhandlung möglich – Verfügbarkeit prüfen

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • 39422619
    Holländische Rezepte - Die besten Rezepte aus den Niederlanden
    von Braum Gragas
    Buch (Taschenbuch)
    Fr. 23.90
  • 16507778
    Dänisch kochen
    von Charlotte Noer
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 23.90
  • 10975008
    Briefwechsel deutschsprachiger Philosophen 1750–1850
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 1010.00
  • 32010980
    Paris in meiner Küche
    von Rachel Khoo
    (3)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 37.90
  • 44252469
    Butter-Shaker - Das Rezeptbuch
    von Susann Hartung
    Buch (Taschenbuch)
    Fr. 15.90
  • 37631217
    Vegane Smoothies
    von Eliq Maranik
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 15.90
  • 47873573
    Protein-Power-Smoothies
    von Thomas Wendel
    Buch (Taschenbuch)
    Fr. 14.90
  • 38207016
    Little Black Book vom Wein
    von Elisabeth Poyet
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 18.90
  • 39238681
    Vegetarische Köstlichkeiten
    von Yotam Ottolenghi
    (4)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 38.90
  • 40991436
    Duden Ratgeber - Briefe und E-Mails gut und richtig schreiben
    (4)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 27.90

Kundenbewertungen


Durchschnitt
1 Bewertung
Übersicht
0
1
0
0
0

Kochbuch ohne Photos
von Marlene Frerichs aus Emden am 09.10.2012

Was im ersten Moment paradox anmutet, ist gar nicht mehr so wichtig, wenn man erst angefangen hat zu lesen. Es geht nicht nur um Gerichte, sondern auch um Geschichten. Bei 'Niederlande' + 'Essen' sind die Bilder schon im Kopf; das Buch fügt interessante Informationen hinzu, die man so zur... Was im ersten Moment paradox anmutet, ist gar nicht mehr so wichtig, wenn man erst angefangen hat zu lesen. Es geht nicht nur um Gerichte, sondern auch um Geschichten. Bei 'Niederlande' + 'Essen' sind die Bilder schon im Kopf; das Buch fügt interessante Informationen hinzu, die man so zur Landesgeschichte nicht unbedingt parat gehabt hätte. Nicht zuletzt findet man all' die leckeren süßen Sachen in der umfangreichen Rezeptsammlung. Viel Erfolg beim Ausprobieren !

Hat Ihnen diese Empfehlung geholfen?

Wird oft zusammen gekauft

Holländisch kochen - Erik Winkelmann, Christine Moser, Annemieke Marinkovic, Maurits de Klepper, Gerhard van de Bunt

Holländisch kochen

von Erik Winkelmann , Christine Moser , Annemieke Marinkovic , Maurits de Klepper , Gerhard van de Bunt

(1)
Buch (gebundene Ausgabe)
Fr. 23.90
+
=
Klassische & moderne Rezepte aus Holland - Evert Kornmayer, Horst Dolgner

Klassische & moderne Rezepte aus Holland

von Evert Kornmayer

Buch (Taschenbuch)
Fr. 31.15
+
=

für

Fr. 55.05

inkl. gesetzl. MwSt.

Alle kaufen

Verfügbarkeit in Ihrer Buchhandlung prüfen

Filialabholung: Ihre Vorteile
  1. Bereits Online prüfen, ob Ihr gewünschtes Buch in der Filiale vorrätig ist
  2. Bestellen Sie Online und lassen Sie Ihre Artikel zur Abholung in die Filiale vor Ort liefern
  3. Artikel, die zur Filialabholung bestellt wurden, können in der Filiale bezahlt werden.
  4. Falsches Buch bestellt? Retournieren Sie ihre gekauften Bücher kostenfrei in der Filiale