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Jamie Oliver - Grill n Chill / Das Sommer-Special

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Aber wie werden Rippchen, Huhn oder auch Lamm perfekt? Aus welchen Zutaten rührt man die ultimative Grill-Marinade zusammen? Und was macht den perfekten Kartoffelsalat aus? Jamies Sommer-Special liefert die Antwort. In 3 Episoden: Grillen, Kartoffeln und Sommersalate - zeigt der Starkoch einfache, leckere Rezepte und pfiffige Tricks in alter Jamie-Manier. So wird es garantiert ein super Grill-Sommer! "Grillen" Jamie legt Meeresfrüchte auf den Grill und zeigt, wie man eine fabelhafte Barbecue-Marinade macht. Er bereitet Rippchen, eine Lammkeule und ein Biohuhn für das Grillen vor und zeigt uns anschliessend, wie man diese Leckereien am besten zubereitet. Zum Abschluss präsentiert Jamie einen frischen Biolachs mit selbstgemachten Zaziki und knuspriger Kruste. "Kartoffeln" Jamie zeigt mit simplen Tricks, wie man Kartoffeln anbaut, ob im Beet oder in einer einfachen Plastiktüte. Er liebt die Nachtschattengewächse, denn man kann so leicht mit ihnen umgehen. Schritt für Schritt erklärt er, wie man den weltbesten Kartoffelsalat zaubert und wie man Brathuhn durch Tomaten und Kartoffeln perfektioniert. Zu guter Letzt wird aus Eiern, Wurst und Kartoffeln ein spanisches Omelett zubereitet. "Sommersalate" In den warmen Monaten geht der Trend immer mehr hin zu leichten Speisen wie Sommersalaten. In seinem Kräutergarten sammelt Jamie die frischen Zutaten für seine fantastischen Salate. Nachdem er viel Wissenswertes über den Anbau von Salaten und frischen Kräutern erzählt, bereitet er einen "grünen Salat mit einem perfekten Dressing" zu. Ausserdem stehen "Bruschetta mit Tomate und Kräutern" sowie "Bresaola-Salat mit gegrilltem Pfirsich" auf dem Speiseplan. Den Abschluss bildet "Der beste Caesar Salad", nach einem speziellen Jamie-Oliver-Rezept.
Portrait
Jamie Oliver startete 1998 seine phänomenale Karriere als jüngster TV-Koch der BBC mit der Koch-Kultserie "The Naked Chef". Die Briten sind hin und weg von seiner "nackten", das heisst einfachen und köstlichen neuen Küche. In Deutschland kocht er in jeder Ausgabe für die Leserinnen der Zeitschrift "Glamour". 2010 erhielt Jamie Oliver den "Ehrenpreis des deutschen Nachhaltigkeitspreises" für sein umfangreiches soziales Engagement in Ernährungsfragen.
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Beschreibung

Produktdetails


Medium DVD
Anzahl 1
FSK Freigegeben ohne Altersbeschränkung
Erscheinungsdatum 30.04.2010
Sprache Deutsch, Englisch
EAN 4006448757304
Genre Kochen
Studio WVG Medien GmbH
Originaltitel Jamie Oliver - Grill'n'Chill: Das Sommer-Special
Spieldauer 75 Minuten
Bildformat 16:9 (1,78:1)
Tonformat Deutsch: DD 2.0, Englisch: DD 2.0
Film (DVD)
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Kundenbewertungen


Durchschnitt
1 Bewertung
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Der Mann ist genial!
von einer Kundin/einem Kunden am 25.05.2011

Endlich eine Kochsendung die wirklich unterhaltsam ist und dem Zuschauer nicht nur Rezepte und Ideen bringt sondern auch auf unglaublich nette Art und Weise unterhalten kann. Das beste daran, ist da beste darin!


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