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Kleine Wochenend- und Festtagstorten

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Kleine Torten für besondere Tage! Gönnen Sie sich feine Verwöhnmomente, machen Sie das Wochenende zum kulinarischen Fest, verschenken Sie liebevoll verzierte Geburtstagstorten. Mit diesem Buch haben Sie die perfekten Rezepte für köstliche Torten aus der kleinen Springform. Ob sahnig-zart, schokoladig-aromatisch oder fruchtig-frisch: alle Torten gelingen garantiert!


Portrait
Jacqueline Böttcher studierte Ökotrophologie mit Schwerpunkt Ernährung, Diätetik und Gesundheitsberatung. Nach ihrem Studium arbeitete sie im Südwest Verlag im Redaktionsbereich „Essen und Trinken“. Als freie Lektorin, Autorin und Foodfotografin hat sie sich auf Kochbücher und Ernährungsratgeber spezialisiert. Hier verbindet sie ihre Liebe für gute, kreative Küche mit der Lust, neue Rezepte zu entwickeln.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 112
Erscheinungsdatum 13.05.2013
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-572-08101-1
Verlag Bassermann
Maße (L/B/H) 266/217/14 mm
Gewicht 634
Abbildungen durchgehend bebildert
Buch (gebundene Ausgabe)
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Kundenbewertungen


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Tortengenuss ganz leicht
von I. Schneider aus Mannheim am 13.05.2013

Torten sind der absolute Hochgenuss und wunderbar ist, dass hier alles so erklärt wird, dass man sofort alle Torten ohne viel Probleme nachbacken kann. Ob Torten aus Biskuit, Rührteig oder Mürbeteig, alles wird in einzelnen Schritten genau erklärt. Für Anfänger im Tortenbacken bekommt man als Info den Schwierigkeitsgrad von... Torten sind der absolute Hochgenuss und wunderbar ist, dass hier alles so erklärt wird, dass man sofort alle Torten ohne viel Probleme nachbacken kann. Ob Torten aus Biskuit, Rührteig oder Mürbeteig, alles wird in einzelnen Schritten genau erklärt. Für Anfänger im Tortenbacken bekommt man als Info den Schwierigkeitsgrad von einfach bis anspruchsvoll und erhält ebenfalls die Angaben über Zubereitungszeit, Backzeit und Kühlzeit. Ein Buch, das man in seinem Regal stehen haben sollte!

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Tolles Buch, aber...
von einer Kundin/einem Kunden aus Bielefeld am 23.09.2013

Da ich total gerne backe, normal große Torten aber meistens zu viel für den Familien-Wochenend-Kaffee sind, war ich begeistert, als ich dieses Buch entdeckt habe. Die Auswahl an Rezepten ist wirklich toll und bisher haben auch alle Torten sehr gut geschmeckt. Trotzdem muss ich einen Berwertungspunkt abziehen, da die... Da ich total gerne backe, normal große Torten aber meistens zu viel für den Familien-Wochenend-Kaffee sind, war ich begeistert, als ich dieses Buch entdeckt habe. Die Auswahl an Rezepten ist wirklich toll und bisher haben auch alle Torten sehr gut geschmeckt. Trotzdem muss ich einen Berwertungspunkt abziehen, da die angegebenen Backzeiten schon bei zwei Rezepten gar nicht passten. (z.B. S. 57, "Mokka-Schokoladentorte", angegebene Zeit 10-15 Minuten, tatsächlich benötigt 35-40 Minuten!)

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