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Kochen & Backen mit der KitchenAid: Weihnachtsbäckerei

Plätzchen · Kuchen · Kleingebäck

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Alle Jahre wieder ...
... verkündet der wunderbare Duft selbstgebackener Leckereien den Beginn der Adventszeit. Wahrscheinlich verfügen alle HobbybäckerInnen über eine Reihe traditioneller Rezepte von Spritzgebäck, Zimtsternen, Vanlillekipferl & Co. Aber wie sieht’s mit Cranberry-Erdnuss-Bäumen aus? Oder mit Quittenschnitten, Mascarpone-Zimt-Torte oder Orangen-Safran-Toffee? Die Rezeptvielfalt dieses Backbuches reicht von sehr traditionell bis sehr modern und lädt dazu ein, den eigenen Fundus mit vielen kreativen Ideen zu erweitern und ihrer Weihnachtszeit ein neues Aroma zu verleihen.
Die fertigen Plätzchen, Kleingebäcke und Kuchen wurden von der renommierten Fotografin Sandra Then stimmungsvoll in Szene gesetzt und machen richtig Lust aufs Backen mit verführerischen weihnachtlichen Aromen.

Wichtig:
Alle Teige ihrer weihnachtlichen Lieblingsrezepte hat die Autorin auf die dafür prädestinierte KitchenAid zugeschnitten und in dieser zubereitet – man kann aber auch jede andere Maschine verwenden!
Portrait
Dass sie leidenschaftlich gerne backt, muss man eigentlich nicht erwähnen. Die Fotos auf Stephanie Justs Blog www.meinekuechenschlacht.de sind so umwerfend arrangiert und liebevoll dekoriert, als wäre eine Profibäckerin am Werk. Die sympathische Mutter eines Sohnes verbiegt sich auch nicht, um den vermeintlichen Trends hinterher zu backen. Ihre Rezepte folgen dem Lustprinzip, nicht der Mode - und das ist gut so.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 96
Erscheinungsdatum 30.09.2016
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-95843-348-9
Verlag Heel
Maße (L/B/H) 246/180/15 mm
Gewicht 492
Abbildungen zahlreiche Farbfotos
Auflage 1. Auflage
Fotografen Sandra Then
Buch (gebundene Ausgabe)
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Kundenbewertungen


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nicht nur für die Kitchenaid
von Stephanie aus Villach am 24.11.2016

Das Buch bringt einem wunderbare Ideen, viele Rezepte kennt man eventuell, aber jetzt eben in den Schritten für die Kitchenaid :) Die Symbole zeigen, ob man Knethaken, Schneebesen, Mixer oder mehreres braucht. Da kann man schon vorab eine Schnellauswahl machen - TOP für die Kitchenaidistas :)

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