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Kochen und Backen in Thüringen

Von Spargelrollen, Reiterfleisch und Zitterkuchen

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Das schmeckt nicht nur in Thüringen: Spargelrollen, Kräuterpilze, Putenbraten, Leberessen, Hähnchen auf Wildart, Specknudeln...
Gudrun Dietze stellt in ihrem fünften Buch wieder gute Thüringer Gerichte vor, die beliebt, überaus wohlschmeckend, tradiitonsreich und trotzdem aktuell, leicht nachzukochen und auch für Kochanfänger geeignet sind.
Neben schnellen Alltags- und feinen Festtagsspeisen bietet die Thüringer Autorin auch wieder Rezepte für trockene und nasse Kuchen an, die einem das wasser im Mund zusammenlaufen lassen.

Portrait
Gudrun Dietze lebt in Chursdorf in Thüringen. Als echte Thüringer Backfrau hat sie jahrzehntelang bei Familienfesten gebacken und gekocht.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 96
Erscheinungsdatum 17.09.2015
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-932720-56-7
Reihe Kochen und Backen
Verlag Buchverlag für die Frau
Maße (L/B/H) 205/169/15 mm
Gewicht 356
Abbildungen mit farbigen Fotostaf. 20,5 cm
Auflage 13. 2015
Buch (gebundene Ausgabe)
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Kundenbewertungen


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Die besten Hausrezepte
von einer Kundin/einem Kunden am 03.09.2009

Ein tolles Geschenk für jede Schwiegertochter, die ihre Thüringer Schwiegermutter in der in der Heimat des Liebsten wieß! Gudrun Dietze hat in gewohnter Klarheit und mit viel Liebe Thüringer Esskultur bewahrt. Danke


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