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Lieblingsrezepte für Diabetiker

Deftiges und Süßes diabetesgerecht aufbereitet

Auf Pizza, Sauerbraten oder Eis ganz und gar verzichten? Das ist für Diabetiker heute gar nicht mehr nötig, denn bei zu hohen Blutzuckerwerten helfen einfache Ernährungsregeln besser als strenge Askese. Was Sie für
einen stabilen Blutzucker tun müssen, zeigen Ihnen die neuen „Lieblingsrezepte für Diabetiker“. Fachkundig stellen die Autorinnen alle Tricks vor, mit denen es Ihnen gelingt, Ihre Lieblingsrezepte diabetesgerecht zu „erleichtern“ und
dabei kulinarisch perfekt zuzubereiten. Für das vor Ihnen liegende Buch wurden viele alte und neue Klassiker ausgewählt, geprüft und diabetesgerecht abgewandelt. Ganz gleich, ob Sie für Kartoffelsalat schwärmen oder alles andere stehen lassen, wenn es Frikadellen gibt: In diesem Buch finden Sie alle beliebten Rezepte versammelt – verständlich beschrieben und nährstoffgeprüft.
Denn eines ist sicher: Nur eine individuelle Ernährungsweise garantiert echte Erfolge und gute Laborwerte. Denn Essen muss Spass machen und den Gaumen befriedigen. Dazu soll dieses familiengerechte Kochbuch beitragen.
Auf den Punkt gebracht:
Über 7 Mio. Deutsche haben Diabetes
Lieblingsgerichte von gestern und heute endlich in einer Variante, die auch Diabetiker geniessen können
Alle Gerichte sind so zubereitet, dass die Nährstoffe stimmen und die Gerichte trotz verringerter Kalorienzahl gut sättigen
Alle 100 Rezepte mit Angaben pro Portion: Kalorien, Eiweiss, Fett, Kohlenhydrate, Ballaststoffe, BEs
Portrait
Die Autorinnen
Elisabeth Lange ist Ernährungswissenschaftlerin und war viele Jahre Redakteurin bei „Brigitte“. Heute lebt sie als freie Journalistin und Buchautorin in Hamburg. Sie ist auf Ernährungsratgeber und Kochbücher spezialisiert. Astrid Büscher ist Ökotrophologin und Autorin mehrerer Ratgeber über Ernährung.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband Klappenbroschur
Seitenzahl 160
Erscheinungsdatum 03.01.2013
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-89993-637-7
Verlag Schlütersche
Maße (L/B/H) 211/155/17 mm
Gewicht 389
Abbildungen mit 60 Farbfotos
Verkaufsrang 16.921
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