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Low Carb Sweet & Hot

Wenn Engel und Teufel kochen...

Scharfe Rezepte machen glücklich.
denn Chili und Paprika enthalten Capsaicin. Dadurch werden unsere Wärmerezeptoren aktiviert und die Durchblutung des Gewebes wird angekurbelt.
Capsaicin ist der scharfe Stoff aus Cayenne Pfeffer. Diese Schärfe schmeckt nicht nur, sie ist auch gesund und reizt die Nervenenden, die wir als Brennen empfinden - unser Gehirn empfängt ein Schmerzsignal und es werden Endorphine ausgeschüttet. Der Pfeffer sorgt mit dem enthaltenen Piperin für einen ähnlichen Effekt.
Chili, Pfeffer und andere scharfe Gewürze verschaffen uns also eine Portion Glückshormone und haben damit eine entspannende Wirkung auf unseren Körper.
Süssigkeiten gelten allerdings nach wie vor als ungesund. Doch Ernährungsexperten verdammen die Leckereien nicht, wenn man den ZUckergehalt mächtig einschränkt. Die Devise heisst vielmehr: Low Carb gerechte, himmlische Rezepte.

Portrait
Jutta Elisabeth Schütz wurde am 02. August 1960 in Lebach (Saarland) geboren und arbeitete viele Jahre als Sekretärin und Reiseleiterin. Ausserdem studierte sie Psychologie. Sie lebte in den USA, Marokko und Südafrika und heute in Bruchsal.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband Kunststoff-Einband
Seitenzahl 55
Erscheinungsdatum Oktober 2013
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-9816165-7-6
Verlag A.S.Rosengarten-Verlag
Maße (L/B/H) 208/147/8 mm
Gewicht 105
Abbildungen mit Abbildungen
Auflage 1. Auflage
Buch (Kunststoff-Einband)
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