orellfuessli.ch

Mahlzeit!

Berühmte Thüringer bitten zu Tisch. Mit den 100 besten Rezepten aus fünf Jahrhunderten

Der Inhalt eines geschmuggelten Heringsfasses veränderte Luthers Leben grundlegend? Zu welchen Zeiten gehörte ein Braukessel zur Mitgift einer Braut ? Wer verwendete Haydns Ochsenmenuett als Wink mit dem Zaunpfahl? Und wo wurden Obstsäfte vor dem Verzehr zu Murmeln geformt?
Bratwurst, Klösse und Co. sind hinreichend als kulinarische Botschafter Thüringens bekannt. Das Autorenduo Barbara Kösling und Christian Hill hat zwanzig berühmten Thüringern, die mit ihrem Wirken die Welt berührten – von Luther über Goethe und Anna Amalia bis zu Brehm, Abbe, Merbold und Recknagel – in die Töpfe geschaut. In staubigen Akten und alten Kochbüchern haben sie Auserlesenes und Köstliches aus fünf Jahrhunderten gefunden – wunderbar geeignet zum Nachkochen und Sich-munden-lassen!
Das Buch, eine kulinarische Zeitreise, gespickt mit 135 historischen Rezepten, gewürzt mit zahlreichen Anekdoten und einer guten Prise Humor, denn:
'Ein Sonntag ohne Klösse verlöre viel von seiner Grösse!'
… weiterlesen

Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 160
Erscheinungsdatum 2014
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-942115-98-8
Verlag Verlag Dr. Bussert & Stadeler
Maße (L/B/H) 249/177/20 mm
Gewicht 464
Illustratoren Julia Tripke
Buch (gebundene Ausgabe)
Fr. 25.90
inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Versandfertig innert 1-2 Werktagen.
Kostenlose Lieferung ab Fr. 30 i
Lieferung zur Abholung in Ihre Buchhandlung möglich – Verfügbarkeit prüfen

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • 35537520
    Kochen im Hause Luther
    von Thomas Correll
    Buch (Kunststoff-Einband)
    Fr. 23.90
  • 44338903
    Syster Lycklig
    von Johanna Beijer
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 31.90
  • 3220061
    Das Johann Wolfgang von Goethe-Kochbuch
    von Werner Bockholt
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 16.90
  • 43039896
    Das Luther-Melanchthon-Kochbuch
    von Leo Vogt
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 29.90
  • 40091439
    Pasta loca
    von Stefan Marquard
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 22.90
  • 44262278
    Pasta-Werkstatt
    von Markus Holzer
    (1)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 34.90
  • 30632783
    Die Heilkraft der Olive
    von Birgit Frohn
    (1)
    Buch (Taschenbuch)
    Fr. 21.90
  • 48150631
    Brotbackbuch Nr. 1
    von Lutz Geissler
    (8)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 38.90
  • 63563355
    Modern Cooking
    von Thomas Anders
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 37.90
  • 48091481
    Suppen für Syrien
    von Barbara Abdeni Massaad
    (1)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 51.90

Kundenbewertungen


Es wurden noch keine Bewertungen geschrieben.

Wird oft zusammen gekauft

Mahlzeit! - Christian Hill, Barbara Kösling

Mahlzeit!

von Christian Hill , Barbara Kösling

Buch (gebundene Ausgabe)
Fr. 25.90
+
=
Jena - Helga Spath, Fanny Rödenbeck, Karl-Michael Platen, Uta Lörzer, Christian Hill

Jena

von Helga Spath

Buch (Paperback)
Fr. 25.90
+
=

für

Fr. 51.80

inkl. gesetzl. MwSt.

Alle kaufen

Verfügbarkeit in Ihrer Buchhandlung prüfen

Filialabholung: Ihre Vorteile
  1. Bereits Online prüfen, ob Ihr gewünschtes Buch in der Filiale vorrätig ist
  2. Bestellen Sie Online und lassen Sie Ihre Artikel zur Abholung in die Filiale vor Ort liefern
  3. Artikel, die zur Filialabholung bestellt wurden, können in der Filiale bezahlt werden.
  4. Falsches Buch bestellt? Retournieren Sie ihre gekauften Bücher kostenfrei in der Filiale