orellfuessli.ch

Pricing in der Hotellerie. Grundlagen, Preisdifferenzierung, Revenue Management, Dynamic Pricing und Best Available Rate Strategie

Fachbuch aus dem Jahr 2012 im Fachbereich BWL - Controlling, , Sprache: Deutsch, Abstract: Die Welt der Hotellerie hat sich verändert. Früher reichte es, ein guter Gastgeber zu sein und einmal jährlich oder halbjährlich, die Preise für Beherbergung und Bewirtung zu "kalkulieren". Das 1x1 der Preispolitik, bestand vor allem aus Faustformeln und den sog. drei "K"s, d.h. Kosten, Konkurrenz und der Kunde, der in unserer Branche auch Gast genannt wird, sollen in der Preisfindung berücksichtigt werden. Doch dann kam das Internet, es eröffnete den Hoteliers neue Möglichkeiten um Belegung, Rate und Gewinn zu optimieren. Neue Begriffe wie Ratenparität, Dynamic Pricing, Best Available Rate oder Total Revenue Management prägten von nun ab das Preismanagemet.
Ein Euro mehr Umsatz durch richtiges Preismanagement ist wichtiger als ein Euro weniger Kosten. Eine um einen Euro höhere Average Room Rate fliesst zu 95 Prozent, aber jeder Prozentpunkt mehr Belegung nur zu 50 Prozent in den Gewinn ein.
Dieses Buch soll Studenten des Tourismus- und Hotelmanagements helfen, das Preismanagement in der Hotellerie zu verstehen und anzuwenden. Aber auch Hotelfachleute die eine Karriere, im Pricing und Revenuemanagement anstreben, können mit diesem Buch die Grundlagen erlernen. In den USA gibt es zahlreiche Wissenschaftler, die sich mit dem Pricing und Revenue Management in der Hotellerie beschäftigen. In Deutschland wird leider nur wenig hierzu geforscht.
Die wissenschaftlich aufbereitete Literatur zum Preismanagement ist aufgrund des wissenschaftlichen und Methoden-lastigen Ansatzes für Nicht-Akademiker nur schwer "verdaulich". Viele Darstellungen zum Preismanagement sind zwar wissenschaftlich fundiert, aber für Praktiker zu anspruchsvoll und zu "trocken". Ohne volks- und betriebswirtschaftliche Grundkenntnisse ist es nahezu unmöglich, die Materie nachzuvollziehen, aber vor allem auch zu verstehen. Die praxisorientiert

… weiterlesen

Beschreibung

Produktdetails


Einband Taschenbuch
Seitenzahl 768
Erscheinungsdatum 10.06.2015
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-656-94313-6
Verlag GRIN Publishing
Maße (L/B/H) 211/144/52 mm
Gewicht 1045
Auflage 1. Auflage.
Buch (Taschenbuch)
Fr. 78.90
inkl. gesetzl. MwSt.
Versandfertig innert 6 - 9 Tagen
Versandkostenfrei
Lieferung zur Abholung in Ihre Buchhandlung möglich – Verfügbarkeit prüfen
Premium Card
Fr. 78.90 Umsatz sammeln
Weitere Informationen

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • 33168116
    Wirkung von Preisen und Werbung als Instrumente des Revenue Managements
    von Uwe Schnetzer
    Buch (Taschenbuch)
    Fr. 64.90
  • 43372506
    Pricing und Revenue Management
    von M. Westphal
    Buch (Taschenbuch)
    Fr. 19.40
  • 40336426
    Go Pro
    von Eric Worre
    (1)
    Buch (Taschenbuch)
    Fr. 19.90
  • 41037838
    #Girlboss
    von Sophia Amoruso
    Buch (Taschenbuch)
    Fr. 21.90
  • 45244882
    Silicon Germany
    von Christoph Keese
    (1)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 34.90
  • 57821916
    Grundlagen des Online Marketing
    von Barbara Schilling
    Buch (Taschenbuch)
    Fr. 21.90
  • 42556955
    #TheFashionBlog
    von Anouk Jans
    Buch (Blätter)
    Fr. 17.90
  • 47950086
    Praxiswissen Online-Marketing
    von Erwin Lammenett
    Buch (Taschenbuch)
    Fr. 59.00
  • 50254970
    Darknet
    von Otto Hostettler
    Buch (Kunststoff-Einband)
    Fr. 43.90
  • 39950561
    B2B-Online-Marketing und Social Media
    von Benjamin Wille-Baumkauff
    Buch (Taschenbuch)
    Fr. 69.90

Kundenbewertungen


Es wurden noch keine Bewertungen geschrieben.

Wird oft zusammen gekauft

Pricing in der Hotellerie. Grundlagen, Preisdifferenzierung, Revenue Management, Dynamic Pricing und Best Available Rate Strategie

Pricing in der Hotellerie. Grundlagen, Preisdifferenzierung, Revenue Management, Dynamic Pricing und Best Available Rate Strategie

von Marc Sölter

Buch (Taschenbuch)
Fr. 78.90
+
=
Revenue Management

Revenue Management

von Claudius Steinhardt

Buch (Taschenbuch)
Fr. 41.90
+
=

für

Fr. 120.80

inkl. gesetzl. MwSt.

Alle kaufen

Verfügbarkeit in Ihrer Buchhandlung prüfen

Filialabholung: Ihre Vorteile
  1. Bereits Online prüfen, ob Ihr gewünschtes Buch in der Filiale vorrätig ist
  2. Bestellen Sie Online und lassen Sie Ihre Artikel zur Abholung in die Filiale vor Ort liefern
  3. Artikel, die zur Filialabholung bestellt wurden, können in der Filiale bezahlt werden.
  4. Falsches Buch bestellt? Retournieren Sie ihre gekauften Bücher kostenfrei in der Filiale