orellfuessli.ch

Roh-Schokolade Selbstgemacht!

Rezepte für einen gesunden Genuss

Superfood Rohkakao
• Rohe Schokolade selbst gemacht
• Die gesunden Inhaltsstoffe bleiben erhalten
• 30 süsse und pikante Rezepte
Im Unterschied zur herkömmlichen Schokolade wird die Kakaomasse bei der Herstellung von roher Schokolade nur bis knapp über 40 °C erhitzt. Dadurch bleiben alle wertvollen Inhaltsstoffe des Rohkakaos enthalten! Zugleich unterscheidet sich rohe Schokolade auch geschmacklich deutlich von den üblichen Produkten im Handel.
Schritt für Schritt gelingt anhand verschiedener Grundrezepte unschwer die Herstellung roher Schokolade aus Kakaopulver, Kakaomasse oder Kakaobutter, die über den Fachhandel oder das Internet leicht zu beziehen sind. 30 weitere vegane Rezepte für Pikantes, Süsses und Getränke, für Schokoladeeis, einen Feigen-Mandel-Kakao-Smoothie oder Zwiebel-Kakao-Cracker liefern Ideen für die weitere Verwendung des Superfoods Rohschokolade.
Portrait
Marie Laforêt ist passionierte Veganerin und engagiert sich für eine Geniesserküche, die sich an gesundheitlichen und ethischen Grundsätzen orientiert. Ihre kulinarischen Entdeckungen und Experimente verrät sie auf ihrem französischen Blog.
Als Fotografin illustriert sie ihre Rezepte selbst und beteiligt sich an zahlreichen Gemeinschaftsprojekten für eine verantwortungsbewusste Ernährung. Sie hat mehrere Bücher zur veganen Küche in Frankreich veröffentlicht.
… weiterlesen
Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 72
Erscheinungsdatum 21.04.2016
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-7020-1605-0
Verlag Leopold Stocker Verlag
Maße (L/B/H) 237/174/12 mm
Gewicht 371
Abbildungen mit 37 Farbfotos
Auflage 1. Auflage
Fotografen Marie Laforêt
Buch (gebundene Ausgabe)
Fr. 17.90
inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Versandfertig innert 3 - 5 Werktagen
Kostenlose Lieferung ab Fr. 30 i
Lieferung zur Abholung in Ihre Buchhandlung möglich – Verfügbarkeit prüfen
Premium Card
Fr. 17.90 Umsatz sammeln
Weitere Informationen

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • 42710688
    Köstliche Grill- Und Bratwürste
    von Gerd Wolfgang Sievers
    Buch (Kunststoff-Einband)
    Fr. 27.90
  • 35344659
    Kakao Pur
    von Andrea Mast
    Buch (Kunststoff-Einband)
    Fr. 29.90
  • 42648931
    Alles Kuchen
    von Academia Barilla
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 18.90
  • 44408195
    Schwebekuchen
    von Sally Francois
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 17.90
  • 45254104
    LINDA Tellington-Jones
    von Linda Tellington-Jones
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 49.90
  • 45376744
    1001 Genuss Schokolade
    von Christin Geweke
    Buch (Taschenbuch)
    Fr. 11.90
  • 6248615
    Schokolade
    von Jill Norman
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 4.40
  • 45308625
    Kochen & Backen mit der KitchenAid: Schokolade
    von Georg Bernardini
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 14.90 bisher Fr. 19.90
  • 44528584
    Abnehmen mit dem Thermomix®
    von Doris Muliar
    Buch (Taschenbuch)
    Fr. 17.90 bisher Fr. 19.90
  • 42555261
    Du kannst schaffen, was du willst
    von Jan Becker
    Buch (Paperback)
    Fr. 21.90

Kundenbewertungen


Es wurden noch keine Bewertungen geschrieben.

Wird oft zusammen gekauft

Roh-Schokolade Selbstgemacht!

Roh-Schokolade Selbstgemacht!

von Laurence Alemanno

Buch (gebundene Ausgabe)
Fr. 17.90
+
=
Cool Camping Europa

Cool Camping Europa

von Jonathan Knight

Buch (Kunststoff-Einband)
Fr. 27.90
+
=

für

Fr. 45.80

inkl. gesetzl. MwSt.

Alle kaufen

Verfügbarkeit in Ihrer Buchhandlung prüfen

Filialabholung: Ihre Vorteile
  1. Bereits Online prüfen, ob Ihr gewünschtes Buch in der Filiale vorrätig ist
  2. Bestellen Sie Online und lassen Sie Ihre Artikel zur Abholung in die Filiale vor Ort liefern
  3. Artikel, die zur Filialabholung bestellt wurden, können in der Filiale bezahlt werden.
  4. Falsches Buch bestellt? Retournieren Sie ihre gekauften Bücher kostenfrei in der Filiale