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Schnelle vegane Küche

Sojafrei & einfach

Sie haben genug von Nudeln mit immer derselben Tomatensosse? Eintöniger Blattsalat ist Ihnen zu wenig und die vegane Currywurst reisst Sie schon lange nicht mehr vom Hocker? Daniela Friedl zeigt, dass vegane Küche
ohne Soja- und Fleischersatzprodukte auskommt und trotzdem viel zu bieten hat.
Es finden sich österreichische Familienrezepte ebenso wie raffinierte Eigenkreationen. Die Gerichte sind unkompliziert und können in nur dreissig Minuten nachgekocht werden. Die vielseitige Rezeptsammlung reicht von Suppen und Snacks über Brotaufstriche bis hin zu schnellen Hauptmahlzeiten und köstlichen Desserts für ungeduldige Naschkatzen.
Portrait
Daniela Friedl, geb. 1984 in Salzburg, lebt ihrem Mann im Salzburger Seengebiet. Obwohl sie im ländlichen Flachgau aufwuchs, wo Fleischgerichte an der Tagesordnung standen, lebte sie bereits in ihrer Kindheit vegetarisch und entschied sich Anfang 2009 aus ethischen Gründen für eine vegane Lebensweise. Daniela Friedl steht für herzhafte Hausmannskost, von deftigen Gerichten bis hin zu süssen Mehlspeisen vegan und tierleidfrei.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband Taschenbuch
Seitenzahl 136
Erscheinungsdatum Januar 2014
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-99025-115-7
Verlag Freya
Maße (L/B/H) 195/138/15 mm
Gewicht 426
Abbildungen mit zahlreichen Farbabbildungen
Auflage 1. Auflage
Buch (Taschenbuch)
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