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Sweet Low Carb

Süßes genießen - fast ohne Kohlenhydrate

Süss, fruchtig, cremig, crunchy - und dabei immer Low Carb! Fisch und Fleisch statt Pasta und Reis, die Bratkartoffeln machen Platz für frisches Gemüse - wenn es ums Kochen geht, ist Low Carb quasi selbsterklärend. Aber wie sieht es beim Naschen aus? Klappt das überhaupt, wenn keine Kohlenhydrate im Spiel sein sollen? Na klar! Cremes, Sorbets, Süssspeisen & Co. funktionieren prima ohne Zucker und Mehl. Von der erfrischenden Mousse au Citrone über die Cappuccinocreme bis zum fruchtigen Pflaumencobbler finden Sie in diesem Buch tolle Anregungen für den süssen Abschluss Ihres Low-Carb-Menüs oder den Süsshunger zwischendurch. In allen Rezepten werden anstelle von Zucker die natürlichen Zuckeraustauschstoffe Xylit und Erythrit verwendet und zu jedem Rezept gibt es auch gleich die Nährwertangaben - so haben Sie Ihre KH-Einheiten immer im Blick!
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Beschreibung

Produktdetails


Format ePUB i
Kopierschutz Wasserzeichen
Seitenzahl 100, (Printausgabe)
Erscheinungsdatum 24.02.2016
Sprache Deutsch
EAN 9783432100319
Verlag TRIAS
eBook
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