Entdecken Sie jetzt unser grosses Sommer-Sortiment!

Tartine Bread

The bread at San Francisco's legendary Tartine Bakery was developed by renowned baker Chad Robertson over a decade of working with the finest artisan bakers in the United States and France, followed by another decade baking solo in a small wood-fired oven on the coast of Northern California. The following for this singular bread far exceeds the bakery's daily production. Now, clear instructions and hundreds of step-by-step photos show you how to make this elemental bread. Also included are more than 30 sweet and savory recipes using the day-old bread to make sandwiches, soups, puddings, French toast and kale Caesar.--From publisher description.
… weiterlesen

Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 304
Erscheinungsdatum 01.09.2010
Sprache Englisch
ISBN 978-0-8118-7041-2
Verlag Abrams & Chronicle Books
Maße (L/B/H) 26,1/22,5/3,5 cm
Gewicht 1338 g
Abbildungen mit Illustrationen
Fotografen Eric Wolfinger
Verkaufsrang 3.110
Buch (gebundene Ausgabe, Englisch)
Fr. 49.90
inkl. gesetzl. MwSt.
Versandfertig innert 1-2 Werktagen.
Versandkostenfrei
Lieferung zur Abholung in Ihre Buchhandlung möglich – Verfügbarkeit prüfen

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • Tartine Book No. 3
    von Chad Robertson
    eBook
    Fr. 38.90
  • Brotbackbuch Nr. 1
    von Lutz Geissler
    eBook
    Fr. 25.90
  • FreeBSD Mastery: Storage Essentials (IT Mastery, #4)
    von Michael W. Lucas
    eBook
    Fr. 9.71

Kundenbewertungen

Es wurden noch keine Bewertungen geschrieben.

Verfügbarkeit in Ihrer Buchhandlung prüfen

Filialabholung: Ihre Vorteile
  1. Bereits Online prüfen, ob Ihr gewünschtes Buch in der Filiale vorrätig ist
  2. Bestellen Sie Online und lassen Sie Ihre Artikel zur Abholung in die Filiale vor Ort liefern
  3. Artikel, die zur Filialabholung bestellt wurden, können in der Filiale bezahlt werden.
  4. Falsches Buch bestellt? Retournieren Sie ihre gekauften Bücher kostenfrei in der Filiale