orellfuessli.ch

The Book of Buns

Over 50 brilliant bakes from around the world

From every corner of the world, here you’ll find recipes both familiar and new. Legend has it that buns were developed to enable poor people to buy bread with dignity. Dignity for the buyer – who could not afford a loaf and for whom it was either humiliating or impossible to buy just a slice or two – and dignity for the bun – which was sold with its crust and crumb beautifully intact, a small piece of perfection to be shared as graciously as a big loaf. Whatever their history, we can find buns in just about every country in the world. There are sweet buns and savoury buns; steamed buns and baked buns; stuffed buns and plain buns; buns for special occasions and buns for every day. The Book of Buns takes you on a journey around the world to explore bun culture. The clear recipes are often accompanied by step-by-step photography to make it both fun and easy to bake buns for family and friends to enjoy.

Portrait

Jane Mason is a baker, writer and social entrepreneur who has been profiled in publications such as The Telegraph, You (Mail on Sunday) and Good Housekeeping. She set up Virtuous Bread in 2010 to teach people to make and learn about good bread. Jane also teaches baking in prisons, schools and care homes for the elderly

… weiterlesen

Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 156
Erscheinungsdatum 01.10.2013
Sprache Englisch
ISBN 978-1-84975-435-4
Verlag Ryland Peters
Maße (L/B/H) 241/197/27 mm
Gewicht 738
Illustratoren Peter Cassidy
Buch (gebundene Ausgabe, Englisch)
Fr. 37.90
inkl. gesetzl. MwSt.
Versandfertig innert 1-2 Werktagen.
Versandkostenfrei
Lieferung zur Abholung in Ihre Buchhandlung möglich – Verfügbarkeit prüfen

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • 40206924
    Hey There, Dumpling!
    von Kenny Lao
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 39.90
  • 54620003
    How to Cake It
    von Yolanda Gampp
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 37.90
  • 55870461
    F*ck, That's Delicious
    von Action Bronson
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 37.90
  • 56068013
    Cuba
    von Brendan Sainsbury
    Buch (Taschenbuch)
    Fr. 28.90
  • 54425029
    5 Ingredients - Quick & Easy Food by Jamie Oliver
    von Jamie Oliver
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 46.90
  • 56877035
    The How Not to Die Cookbook
    von Michael Greger
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 28.90
  • 76042871
    Jim Murray's Whisky Bible 2018
    von Jim Murray
    Buch (Taschenbuch)
    Fr. 24.90
  • 66171993
    Bread is Gold
    von Massimo Bottura
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 49.90
  • 70454599
    Malt Whisky Yearbook
    von Ingvar Ronde
    Buch (Taschenbuch)
    Fr. 27.90
  • 37060364
    Art of Cooking with Vegetables
    von Alain Passard
    Buch (Taschenbuch)
    Fr. 29.90

Kundenbewertungen


Es wurden noch keine Bewertungen geschrieben.

Wird oft zusammen gekauft

The Book of Buns - Jane Mason

The Book of Buns

von Jane Mason

Buch (gebundene Ausgabe, Englisch)
Fr. 37.90
+
=
Tanya's Christmas - Tanya Burr

Tanya's Christmas

von Tanya Burr

Buch (gebundene Ausgabe)
Fr. 32.90
+
=

für

Fr. 70.80

inkl. gesetzl. MwSt.

Alle kaufen

Verfügbarkeit in Ihrer Buchhandlung prüfen

Filialabholung: Ihre Vorteile
  1. Bereits Online prüfen, ob Ihr gewünschtes Buch in der Filiale vorrätig ist
  2. Bestellen Sie Online und lassen Sie Ihre Artikel zur Abholung in die Filiale vor Ort liefern
  3. Artikel, die zur Filialabholung bestellt wurden, können in der Filiale bezahlt werden.
  4. Falsches Buch bestellt? Retournieren Sie ihre gekauften Bücher kostenfrei in der Filiale