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Vegan X-mas

Vegane Plätzchen für Winter & Weihnachten

(5)

Trendthema veganes Backen
Sobald die Tage kürzer und die Nächte kälter werden sehnt sich das Herz nach Vanillekipferln, Lebkuchen und Co. Doch Teige ohne tierische Produkte müssen völlig anders aufgebaut und behandelt werden. Stina Spiegelberg, vegane Bloggerin, hat sich seit vielen Jahren komplett der veganen Patisserie verschrieben. Sie weiss genau was sie macht. Und so bekommen ihre veganen Kokosmakronen dieselbe Konsistenz wie ihre mit Eiweiss zubereiteten Verwandten, Stinas Heidesand ist genauso mürbe, wie wir ihn in Erinnerung hatten, und die winterlichen Spekulatius lassen einen vergessen, warum man je omnivor gebacken hat.

Portrait
Stina Spiegelberg ist Bloggerin, erfolgreiche Buchautorin und Unternehmerin in Sachen veganes Backen. Mit ihrem Unternehmenskonzept ist sie von PETA mit dem Progress Award für Jungunternehmer ausgezeichnet worden. Weiter setzt sich Stina für die vegane Ausbildung zum Koch im Projekt "Vegucation" mit dem VEBU ein.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 144
Erscheinungsdatum 08.10.2014
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-7716-4582-3
Verlag Fackelträger Verlag
Maße (L/B/H) 266/219/20 mm
Gewicht 865
Abbildungen mit farbigen Farbfotos
Auflage 3. Auflage
Buch (gebundene Ausgabe)
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Kundenbewertungen


Durchschnitt
5 Bewertungen
Übersicht
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Weihnachten kann kommen
von einer Kundin/einem Kunden am 18.10.2014

Ich habe dieses tolle vegane Plätzchenbackbuch geschenkt bekommen und allein die tolle Gestaltung lässt die Finger kribbeln, sodass man am liebsten direkt loslegen möchte mit backen. Für jeden Plätzchenliebhaber ist etwas dabei. Verständlich geschrieben und zu jedem Rezept gibt es ein abgebildetes Foto, damit man weiß, wie es mal... Ich habe dieses tolle vegane Plätzchenbackbuch geschenkt bekommen und allein die tolle Gestaltung lässt die Finger kribbeln, sodass man am liebsten direkt loslegen möchte mit backen. Für jeden Plätzchenliebhaber ist etwas dabei. Verständlich geschrieben und zu jedem Rezept gibt es ein abgebildetes Foto, damit man weiß, wie es mal aussehen soll. So kann Weihnachten kommen.

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5 0
Vegan X-Mas
von einer Kundin/einem Kunden am 16.01.2016

Ursprünglich habe ich vorgehabt das Buch Freunden zu Weihnachten, zu schenken. Nachdem ich die Rezepte dann selbst getestet habe und mehr als nur überzeugt war, ist es auch in meinen Besitz übergegangen. Stina Spiegelberg präsentiert ihre klassischen und neuen veganen Kreationen ansprechend und fantasievoll. Ein Muss für die Weihnachtszeit!

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1 0
Tolles Backbuch!
von InChLu am 03.11.2016

Dieses Backbuch ist wirklich liebevoll gestaltet. Jedes Rezept ist mit schönen Bildern versehen und es gibt Tipps und ein paar Vorlagen zur Gestaltung von Geschenkverpackungen für die Backwaren. Die Rezepte in dem Buch sind tolle Kreationen, die einfach erklärt sind. Insgesamt ist dieses Buch wirklich zu empfehlen. 5 Sterne... Dieses Backbuch ist wirklich liebevoll gestaltet. Jedes Rezept ist mit schönen Bildern versehen und es gibt Tipps und ein paar Vorlagen zur Gestaltung von Geschenkverpackungen für die Backwaren. Die Rezepte in dem Buch sind tolle Kreationen, die einfach erklärt sind. Insgesamt ist dieses Buch wirklich zu empfehlen. 5 Sterne von mir.

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