orellfuessli.ch

Vegetarissimo!

Feine vegetarische Kochkunst aus Italien

Malu Simões und Alberto Musacchio folgten vor über 30 Jahren ihrem Traum: raus aus der Stadt und mitten im ländlichen Umbrien ein vegetarisches Restaurant eröffnen! Der Versuch gelang mit riesigem Erfolg, und seitdem verwöhnen die beiden mit Hilfe von vier Köchen ihre Hotel- und Restaurantgäste mit vegetarischen mediterranen Köstlichkeiten! Beste frische und saisonale Zutaten sorgen zusammen mit innovativen Ideen für Rezepte, bei denen einem das Wasser im Munde zusammenläuft. Geniessen Sie die italienische Küche von einer ganz besonderen Seite: köstliche vegetarische Gaumenfreuden von Antipasti über Primi Piatti und Secondi bis hin zu zartschmelzenden Dolci.
Portrait
Malu Simões führte zusammen mit Alberto Musacchio in den 80er-Jahren ein Restaurant in Perugia, entschied aber, dass es Zeit für eine Veränderung sei. Sie kauften einen verwilderten Besitz auf dem Land und machten daraus eines der ersten vegetarischen Restaurants Italiens. Angegliedert ist ein Hotel. Heute sind Hotel und Restaurant sehr erfolgreich und haben bereits mehrere Preise erhalten.
Alberto Musacchio führte zusammen mit Malu Simões in den 80er-Jahren ein Restaurant in Perugia, entschied aber, dass es Zeit für eine Veränderung sei. Sie kauften einen verwilderten Besitz auf dem Land und machten daraus eines der ersten vegetarischen Restaurants Italiens. Angegliedert ist ein Hotel. Heute sind Hotel und Restaurant sehr erfolgreich und haben bereits mehrere Preise erhalten.
… weiterlesen

Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 328
Erscheinungsdatum 26.08.2015
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-7995-0679-3
Verlag Jan Thorbecke Verlag
Maße (L/B/H) 287/228/32 mm
Gewicht 1625
Abbildungen mit zahlreichen Fotos
Illustratoren Violino Giorgio
Buch (gebundene Ausgabe)
Fr. 48.90
inkl. gesetzl. MwSt.
Versandfertig innert 1-2 Werktagen.
Versandkostenfrei
Lieferung zur Abholung in Ihre Buchhandlung möglich – Verfügbarkeit prüfen

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • 33793784
    Ausgefressen (Hörbestseller)
    von Moritz Matthies
    (47)
    Hörbuch (CD)
    Fr. 18.90
  • 42650210
    Topf hoch!
    Buch (Taschenbuch)
    Fr. 5.40
  • 40981441
    A Tavola!
    von Christian Henze
    (1)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 34.90
  • 37871934
    Vegan Oriental
    von Parvin Razavi
    (4)
    Buch (Kunststoff-Einband)
    Fr. 26.90
  • 44264446
    Der schneckenfeste Garten
    von Wolfram Franke
    Buch (Taschenbuch)
    Fr. 17.90
  • 43857372
    Der Glasmurmelsammler
    von Cecelia Ahern
    (49)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 26.90
  • 42508334
    Südtiroler Küche vegetarisch
    von Karin Longariva
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 27.90
  • 42436379
    A Modern Way to Eat
    von Anna Jones
    (7)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 33.90
  • 44264843
    Die Küche Frankreichs
    von Larousse
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 56.90
  • 44153335
    Ich jage dich / Kommissar Linna Bd.5
    von Lars Kepler
    (20)
    Buch (Taschenbuch)
    Fr. 16.90
  • 42546238
    Vom Glück, gemeinsam zu essen
    von Leo Wrenkh
    (18)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 45.90
  • 46066116
    New York Reiseführer Michael Müller Verlag
    von Dorothea Martin
    Buch (Taschenbuch)
    Fr. 26.90
  • 42548164
    Mein veganer Adventskalender
    von Franziska Schädel
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 18.90
  • 18742215
    Lust auf fremde Küche
    von Haya Molcho
    (2)
    Buch (Kunststoff-Einband)
    Fr. 35.90
  • 30543250
    Vegetarisch italienisch
    von Cornelia Trischberger
    (1)
    Buch (Taschenbuch)
    Fr. 12.90
  • 32046924
    Vegan for Fit. Die Attila Hildmann 30-Tage-Challenge
    von Attila Hildmann
    (21)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 45.90
  • 42442229
    Das Plantpower Kochbuch
    von Rich Roll
    (1)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 48.90
  • 42541202
    La Veganista. Iss dich glücklich mit Superfoods
    von Nicole Just
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 28.90
  • 37937366
    Sei du selbst und verändere die Welt
    von Dain Heer
    (3)
    Buch (Taschenbuch)
    Fr. 32.90
  • 42380017
    Orientalisch vegetarisch
    von Greg Malouf
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 44.90

Kundenbewertungen


Es wurden noch keine Bewertungen geschrieben.

Wird oft zusammen gekauft

Vegetarissimo! - Malu Simões, Alberto Musacchio

Vegetarissimo!

von Malu Simões , Alberto Musacchio

Buch (gebundene Ausgabe)
Fr. 48.90
+
=
Das große SINGER Nähbuch Grundlagen & Techniken - Eva Maria Heller

Das große SINGER Nähbuch Grundlagen & Techniken

von Eva Maria Heller

(2)
Buch (gebundene Ausgabe)
Fr. 10.90
+
=

für

Fr. 59.80

inkl. gesetzl. MwSt.

Alle kaufen

Verfügbarkeit in Ihrer Buchhandlung prüfen

Filialabholung: Ihre Vorteile
  1. Bereits Online prüfen, ob Ihr gewünschtes Buch in der Filiale vorrätig ist
  2. Bestellen Sie Online und lassen Sie Ihre Artikel zur Abholung in die Filiale vor Ort liefern
  3. Artikel, die zur Filialabholung bestellt wurden, können in der Filiale bezahlt werden.
  4. Falsches Buch bestellt? Retournieren Sie ihre gekauften Bücher kostenfrei in der Filiale