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Why We Get Fat: And What to Do about It

And What to Do About It

Reveals the role of certain carbohydrates in today's obesity epidemic while denouncing calorie-based nutritional practices, in a report that includes coverage of such topics as genetics, the politics behind nutritional guidelines, and foods to eat and avoid.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 257
Erscheinungsdatum 01.12.2010
Sprache Englisch
ISBN 978-0-307-27270-6
Reihe Borzoi Books
Verlag Alfred A Knopf
Maße (L/B/H) 222/154/32 mm
Gewicht 479
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