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Wir schwimmen mit der Jahreszeit

Kalender-Kochbuch

Ein Kochbuch, wenn auch kein gewöhnliches; eine Plauderei über Lebenserinnerungen, in der wunderschöne Zeichnungen und typisch
österreichische Kochrezepte einander abwechseln und zum Ausprobieren und Nachkochen einladen.
Von der österreichischen Küche wird viel geschrieben und gesprochen. Die einen bemängeln an ihr die grenzenlose Verschwendung und das Übermass an Süssspeisen, andere wieder rühmen ihre unverkenn­baren Reize - das Vertraute, das Einfache, den Überfluss.
Im vorliegenden Buch haben Lieselotte Petz und Hermann Froschauer keine besonders raffinierten und seltenen Gerichte zusammengestellt. Es enthält dagegen Rezepte für Gerichte, die im Jahreslauf tagtäglich auf österreichischen Tischen erscheinen. Auch die Festtagsküche ist nicht vergessen worden: Ihr sind die Kapitel April und Dezember gewidmet.
Es ist beiden zu wünschen, dass die Koch- & Backrezepte, die in die Plauderei über die Lebenserinnerungen und Lebensweisheiten der Lieselotte Petz eingebettet sind, die Leserschaft zu häufigem Gebrauch anregen.

Portrait

geboren am 25.10.1944 als 7. Kind
1958: Fachschule für Damenkleidermacher in Steyr
1964: Heirat mit Richard Petz in den Gasthof Strudengau in Grein
1989: Verkauf des Gasthof Strudengau,Gemeinschaftsarbeiten für Modenschauen mit Ute Patel-Missfeldt
1993: eigenständige Sommerkurse Seidenmalerei, Kunsthandwerk, Privatpension
2004: Pension, Umzug nach Neustadtl
2007: verwitwet
Hobbys: kochen, gärtnern, malen

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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 120
Erscheinungsdatum 28.10.2015
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-943168-89-1
Verlag Spica Verlag GmbH
Maße (L/B/H) 241/169/15 mm
Gewicht 464
Auflage 1
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Fr. 35.90
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