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Claudio Del Principe: «a mano»

Claudio Del Principe pflegt seit jeher eine grosse Leidenschaft für «pasta fatta in casa», und er ist überzeugt: Jeder kann Pasta machen. Kurzweilig, witzig und anschaulich zeigt er, wie aus Mehl, Wasser und Ei verführerische Köstlichkeiten entstehen. Ob simple Tagliarini oder kleine kunstvoll gefertigte Gebilde, ob Pappardelle, Cappellacci, Garganelli, Agnolotti oder Fagottini, ob Cavatelli, Trofie oder Orecchiette - jede dieser Sorten wird genau erklärt und mit den passenden klassischen Zugaben, «ragù» und «sughi», kombiniert. Ein Buch über das Glück der guten handgemachten Dinge und ein Muss für alle, die Pasta lieben.

Präsentation von und mit

Claudio Del Principe ist Texter, Storyteller und erfolgreicher Autor von bisher fünf Kochbüchern. Sein Blog «Anonyme Köche» gilt als Perle unter den deutschsprachigen Foodblogs. Er liebt die Reduktion auf das Wesentliche - beim Kochen und Schreiben wie auch beim Fotografieren. www.delprincipe.ch - www.anonymekoeche.net

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Vorlese-Stunde für Kinder

Kinder- und Familienveranstaltung am 14.12.2019, Beginn: 10:00 Uhr, Orell Füssli ZH Kramhof & Bookshop

Willst Du neue Bilderbuchabenteuer entdecken? Jeweils am 2. Samstag im Monat lesen bei uns in der Kinderbuchabteilung im 1. OG Livia Fietz und Vera Tschanen für Kinder von 3 bis 6 Jahren spannende, lustige, ...
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Handanalyse mit Barbara Vassalli

Live bei uns! am 09.01.2020, Beginn: 17:00 Uhr, Orell Füssli ZH Kramhof & Bookshop

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