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Kochen im Altenheim

für Einsteiger aus der Gastronomie

Auch ich hatte seinerzeit nach über dreissig Jahren genug von der Knüppelei in der Gastronomie und freute mich darauf, ´ne ruhige Kugel zu schieben. Doch daraus wird wohl nichts. Die Arbeitsbedingungen und –zeiten unterscheiden sich zwar sehr, dafür kommen aber andere Aufgaben dazu.
Portrait
Der Autor war vor der Rente lange Jahre in der Gastronomie, bevor er in die Gemeinschaftsverpflegung wechselte
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Beschreibung

Produktdetails


Format ePUB i
Kopierschutz kein Kopierschutz
Seitenzahl 64, (Printausgabe)
Erscheinungsdatum 24.02.2017
Sprache Deutsch
EAN 9783742795830
Verlag Neobooks
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