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Johann Lafer - Das Beste: Meine Lieblingsrezepte (exklusiv nur bei Thalia)

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Johann Lafers 30 Lieblingsrezepte aus seiner Kochbibel "Johann Lafer - Das Beste".
Perfekt erklärt, leicht nachzukochen und von Michael Wissing herausragend fotografiert.
Portrait
Johann Lafer blickt auf eine über 40jährige einzigartige kulinarische Karriere zurück. Nach Lehrjahren bei den besten Köchen wie Eckart Witzigmann und Jörg und Dieter Müller erwarb der gebürtige Steirer zusammen mit seiner Frau Silvia die Stromburg nahe Bingen. In zahlreichen erfolgreichen TV-Serien, Büchern, Magazinen und in seinem Restaurant auf der Stromburg beweist der beliebte Sternekoch Johann Lafer seit Jahren, dass er ein Meister seines Faches ist. Der Starkoch ist mit Silvia Buchholz verheiratet und hat zwei Kinder.
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Beschreibung

Produktdetails

Format ePUB i
Kopierschutz Ja i
Seitenzahl 40 (Printausgabe)
Erscheinungsdatum 01.07.2019
Sprache Deutsch
EAN 9783833873218
Verlag GRÄFE und UNZER Edition
Dateigröße 97150 KB
Verkaufsrang 69136
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Kundenbewertungen

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Bild für Bild ein Genuss
von einer Kundin/einem Kunden am 24.01.2018
Bewertet: Einband: gebundene Ausgabe

Dieses üppige Werk punktet mit anschaulichen Schritt für Schritt Anleitungen, die detailliert beschreiben, was getan werden soll. Zu jedem Rezept hat Herr Lafer zusätzliche Tipps, die das Gericht ausgefallener machen können. So präsentiert sich sowohl für Anfänger als auch für fortgeschrittene Köche ein angemessener Schwierigke... Dieses üppige Werk punktet mit anschaulichen Schritt für Schritt Anleitungen, die detailliert beschreiben, was getan werden soll. Zu jedem Rezept hat Herr Lafer zusätzliche Tipps, die das Gericht ausgefallener machen können. So präsentiert sich sowohl für Anfänger als auch für fortgeschrittene Köche ein angemessener Schwierigkeitsgrad. Durch die zahlreichen Erklärungen wird es so regelrecht leicht, ein kompliziert anmutendes Menü auf die Beine zu stellen!

Johann Lafer - Das Beste
von einer Kundin/einem Kunden am 10.01.2018
Bewertet: Einband: gebundene Ausgabe

Durch diese Rezeptsammlung gelingt sogar mir ein wunderbares Festtagsessen oder auch mal nur eine einfache, aber köstliche Speise. In diesem Buch wurden de besten Rezepte von Johann Lafer gesammelt und was mir am besten gefällt mit einigen "Johanns Tipp"-Kästen versehen. Diese sind wirklich interessant und haben mir in der Küch... Durch diese Rezeptsammlung gelingt sogar mir ein wunderbares Festtagsessen oder auch mal nur eine einfache, aber köstliche Speise. In diesem Buch wurden de besten Rezepte von Johann Lafer gesammelt und was mir am besten gefällt mit einigen "Johanns Tipp"-Kästen versehen. Diese sind wirklich interessant und haben mir in der Küche oft weiter geholfen. Man findet für jeden Anlass und jeden Gaumen das passende Rezept. Mir persönlich haben auch die Süßspeisen und das Gebäck sehr gut gefallen. Vorallem die Clafoutis und die Biskuitroulade sind ein Traum. Ich finde es außerdem sehr praktisch, dass viele Arbeitsschritte mit Fotos unterstützt werden.

Ich liebe Lafer!
von einer Kundin/einem Kunden am 27.10.2017
Bewertet: Einband: gebundene Ausgabe

Das perfekte Buch für alle Kochneulinge. Alle Schritte sind einzeln abfotografiert, einfacher geht's nicht! Und wer möchte von sich nicht behaupten, er koche auf Sterneniveau!