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Kochen & Backen

Sommerküche
Koch- und Backbücher

Aktuelle Neuheiten & Bestseller mehr

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    I love New York
    von Daniel Humm
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    Eat better not less - Around the World
    von Nadia Damaso
    Buch (gebundene Ausgabe)
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    Big Bowls
    von Dagmar Reichel
    Buch (Taschenbuch)
    Fr. 21.90
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    Jamies 5-Zutaten-Küche
    von Jamie Oliver
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 30.90 bisher Fr. 38.90
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    So kocht Umbrien
    von Felix Partenzi
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    Buch (gebundene Ausgabe)
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    Suppen für Syrien
    von Barbara Abdeni Massaad
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    Buch (gebundene Ausgabe)
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    Ein Fest im Grünen für Gäste
    von Erin Gleeson
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    Buch (gebundene Ausgabe)
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    Happy Healthy Food – Histaminfrei, glutenfrei, laktosefrei kochen
    von Nathalie Gleitman
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    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 36.90
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    Gemüselust - neu entdeckt
    von Betty bossi
    Buch (Ringbuch)
    Fr. 43.90
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    Let it smoke!
    von Ted Karsten Aschenbrandt
    Buch (gebundene Ausgabe)
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Vier Empfehlungen für die perfekte Sommerparty

Schweizer Küche mehr

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    Globis Schweizer Küche
    von Martin Weiss
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    Buch (Kunststoff-Einband)
    Fr. 33.90
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    Backen mit Globi
    von Lukas Imseng
    Buch (Kunststoff-Einband)
    Fr. 30.90
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    CH Bäuerinnen u. Landfrauen kochen
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    Schweizer Biere 2017/2018
    von Gabriela Gerber
    Buch (Taschenbuch)
    Fr. 43.90
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    Ma Suisse
    von Irma Dütsch
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    Natürlich steamen!
    von Stefan Meier
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 59.90
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    Ticino ti cucino
    von Pepe Regazzi
    Buch (gebundene Ausgabe)
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    Das kulinarische Erbe der Schweiz. Band 1
    von Paul Imhof
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    Fr. 29.90
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    Agnese
    von Nicole Amrein
    Buch (Kunststoff-Einband)
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    Schweizer Alpküche
    von Margrit Abderhalden
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    Globi's Swiss Cookbook
    von Martin Weiss
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    Schweizer Biere 2016/2017
    von Gabriela Gerber
    Buch (Taschenbuch)
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Vegetarische & vegane Küche mehr

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    Genussvoll vegetarisch
    von Yotam Ottolenghi
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    Zwei Pfannen on the road
    von Iwan Hediger
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    Vegan in Topform
    von Brendan Brazier
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    Familie in Form - vegetarisch
    von Dagmar Cramm
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    Gabel statt Skalpell
    von Del Sroufe
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    Vegan kochen
    von Joni Marie Newman
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    Vegetarische Sommerküche
    von Paul Ivic
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    Ein Fest im Grünen für Gäste
    von Erin Gleeson
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    Vegan for Starters
    von Attila Hildmann
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    Vegetarische Winterküche
    von Paul Ivic
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    20 Minuten sind genug - Vegetarisch
    von Martina Kittler
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    Seasons
    von Fanny Frey
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Hausgemacht: Einmachen & Einkochen mehr

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    Praxishandbuch natürlich Konservieren
    von Rosemarie Zehetgruber
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    Marmeladen & Eingemachtes mit Liebe verpackt
    von Katja Graumann
    Buch (Taschenbuch)
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    Das große Buch vom Haltbarmachen
    Buch (gebundene Ausgabe)
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    OBST
    von Bernadette Wörndl
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    Vorrat halten
    von Hildegard Rust
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    Ran ans Eingemachte!
    von Ute Scheffler
    Buch (gebundene Ausgabe)
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    Einfach lecker: Gemüse einlegen
    von Karin Bojs
    Buch (Kunststoff-Einband)
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    399 x einlegen und einkochen
    von Cosima Bellersen Quirini
    Buch (Klappenbroschur)
    Fr. 23.90
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    Würzig!
    von Caroline Dafgard Widnersson
    Buch (gebundene Ausgabe)
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    Chutneys, Relishes & Salsas
    von Ralf Nowak
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    Einmachen von A-Z
    von Dr.Oetker
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    Die Marmeladen-Bibel
    von Christine Ferber
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    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 55.00

Faszinierende Kochbücher

Die grosse Auswahl an Kochbüchern - Orell Füssli | books.ch

Heutzutage gibt es eine riesen Auswahl an Kochbüchern - verschiedene Lebensstile, verschiedene Länder, verschiedene Geschmäcker und neue Erkenntnisse über die Ernährung vervielfachen die Anzahl an Kochbüchern immer wieder. Im Orell Füssli | books.ch Online Shop finden Sie ebenfalls eine grosse Auswahl an Koch- und Backbüchern, welche übersichtlich kategorisiert sind, so dass Sie das Kochbuch finden, dass Sie sich wünschen. Kochen ist die wohl älteste Kulturtechnik des Menschen, denn Sie zaubert aus manch ungeniessbarer Rohkost leckere Nahrungsmittel. Wo der Urmensch nur seine Fleischkeulen über das Feuer gehalten hat sind heutzutage unendlich viele verschiedene Methoden des "Kochens" bekannt. Ob garen, dünsten, braten, backen, blanchieren, dämpfen oder frittieren - mit den Kochbüchern bei Orell Füssli | books.ch lernen Anfänger und auch Fortgeschrittene Neues! Doch beim Kochen kommt es nicht nur auf die Zubereitungsart an. Welche Lebensmittel passen zusammen und wie gestaltet man ein Menü? Wo Vorspeisen als kleine Appetitanreger dienen und die Wartezeit auf das Hauptgericht verkürzen, machen leckere süsse Desserts das Menü komplett. Zaubern Sie nun auch ein gelungenes Menü für Freunde oder Ihre Familie mit den Kochbüchern aus dem Orell Füssli | books.ch Online Shop!

Backbücher für vielfältiges aus dem Ofen

Ob süsses wie Kuchen, Torten, Plätzchen oder salziges wie Brot, Pizza oder Quiche - die Vielfalt an Rezepten für den Backofen ist unendlich. Im Orell Füssli | books.ch Online Shop finden Sie nicht nur moderne Rezeptvariationen mit Trendfood wie Cake-Pops, sondern auch Backbücher mit Rezepten wie von Oma. Das wohl wichtigste beim Backen ist, das man die Grundlagen beherrscht. In den Grund-Backbüchern bei Orell Füssli | books.ch lernen Sie genau diese Grundlagen kennen. Die Zubereitung von Teigen wie dem Mürbeteig, Hefeteig oder Strudelteig und andere Back-Basics werden Ihnen Schritt für Schritt erklärt. Dabei verwenden viele Autoren auch Bilder, so können Sie Ihr Backwerk direkt vergleichen. So gelingen nicht nur Fortgeschrittenen, sondern auch Anfängern schwierige Gebäcke. Entdecken Sie jetzt das passende Backbuch zu Ihrem Geschmack im Orell Füssli | books.ch Online Shop und heizen Sie schon einmal den Ofen vor!

Kochbücher für Anfänger und Fortgeschrittene

So verschieden wie die Leute sind, so verschiedene Ansprüche haben Sie auch an Kochbücher. Wo Studenten Wert auf schnelle, einfache Küche legen, welche den Geldbeutel schont, achtet eine Mutter mehr auf ausgewogene Ernährung mit vielen frischen Zutaten. Und wiederum eine begeisterte Köchin legt Wert auf den perfekten Geschmack und die Abstimmung im Menü. So bietet der Orell Füssli | books.ch Online Shop das passende Kochbuch oder Backbuch für verschiedene Ansprüche. Sie finden Mini-Kochbücher für Studenten aber auch anspruchsvolle Bücher für begabte Köche. Entdecken Sie neue Rezepte und überraschen Sie sich selbst mit gelungenen Gerichten!