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Kochen & Backen

Koch- & Backbücher
Die besten Rezepte für den Herbst

Aktuelle Neuheiten & Bestseller mehr

  • 65238055
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    Seasons
    von Fanny Frey
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 41.90
  • 65237802
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    Nature II
    von Alain Ducasse
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 41.90
  • 66464162
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    Easy Baking
    (1)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 14.90
  • 65273927
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    Gastfreundschaft
    von Elissavet Patrikiou
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 41.90
  • 63482295
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    Korsika – Das Kochbuch
    von Nicolas Stromboni
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 52.90
  • 63482261
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    India Street Food
    von Chetna Makan
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 36.90
  • 62032976
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    1 Blech - 50 Rezepte
    von Volker Eggers
    (2)
    Buch (Taschenbuch)
    Fr. 13.90
  • 62033203
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    Take Five
    von Ulrike Skadow
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 29.90
  • 64499587
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    Helvetia Vegetaria
    von Carlo Bernasconi
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 37.90 bisher Fr. 46.90
  • 65237620
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    Emmentaler Küche
    von Fritz Gfeller
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 35.90 bisher Fr. 39.90

Schweizer Küche mehr

  • 34308602
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    Das kulinarische Erbe der Schweiz. Band 3
    von Paul Imhof
    Buch (Kunststoff-Einband)
    Fr. 29.90
  • 35327493
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    Das Fülscher-Kochbuch
    von Elisabeth Fülscher
    (1)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 82.00
  • 45748129
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    Jetzt müsst ihr selber kochen
    von Tine Giacobbo
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 61.90
  • 32166429
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    Ticino ti cucino
    von Pepe Regazzi
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 51.00
  • 45165074
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    Schweizer Küchengeheimnisse
    von Martin Dahinden
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 31.90
  • 39250629
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    Globis Schweizer Küche
    von Martin Weiss
    (1)
    Buch (Kunststoff-Einband)
    Fr. 33.90
  • 64499587
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    Helvetia Vegetaria
    von Carlo Bernasconi
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 37.90 bisher Fr. 46.90
  • 41769901
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    Das kulinarische Erbe der Schweiz. Band 5
    von Paul Imhof
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 29.90 bisher Fr. 33.90
  • 45308037
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    Schweizer Tapas
    von Tanja Rüdisühli
    (1)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 31.90
  • 32107392
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    Backen mit Globi
    von Lukas Imseng
    Buch (Kunststoff-Einband)
    Fr. 30.90
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    Das Beste aus der Schweizer Militärküche (Taschenbuch)
    von Daniel Marti
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 31.90
  • 26691556
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    Schweizer Küche|Cuisine Suisse|Swiss Cooking
    von Alfred Heafeli
    (2)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 21.90

Vegetarische & vegane Küche mehr

  • 47905004
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    Vegetarisch basisch gut für Eilige
    von Natasha Corrett
    (1)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 34.90
  • 47905012
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    Vegan Love
    von Lauren Wildbolz
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 39.90
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    Genussvoll vegetarisch
    von Yotam Ottolenghi
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    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 36.90
  • 47501436
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    Gesund backen
    von Veronika Pachala
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 27.90
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    VegItalia
    von Ursula Ferrigno
    (1)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 58.90
  • 41003279
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    Mini Cupcakes
    von Renate Gruber
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    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 18.90
  • 45276361
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    Vegetarisches Italien
    von Slow Food Editore
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 42.90
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    Vegetarisch! Das Goldene von GU
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    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 29.90
  • 48024410
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    Ein Fest im Grünen für Gäste
    von Erin Gleeson
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    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 42.90
  • 47844222
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    Indisch vegetarisch
    von Meera Sodha
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 35.90
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    Die grüne Küche für jeden Tag
    von David Frenkiel
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 49.90
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    Superfoods einfach & regional
    von Andrea Ficala
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    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 42.90

Vorspeisen & Salate mehr

  • 40903972
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    Salat-Power
    von David Bez
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 28.90
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    Mädchen grillen anders
    von Silke Haun
    (5)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 29.90
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    Salate von A-Z
    von Dr.Oetker
    Buch (Taschenbuch)
    Fr. 14.90
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    Salat & Dressing
    von Margit Proebst
    Buch (Paperback)
    Fr. 29.90
  • 45305993
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    Appetizers
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 35.90
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    Tapas (Minikochbuch)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 6.40
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    L'Art de la Table
    von Gintare Marcel
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 42.90
  • 37402706
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    1 Salat - 50 Dressings
    von Tanja Dusy
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    Buch (Taschenbuch)
    Fr. 12.90
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    KochTrotz - Kreative, einfache, schnelle Familienküche trotz Einschränkungen, Intoleranzen und Allergien
    von Stefanie Grauer-Stojanovic
    Buch (Taschenbuch)
    Fr. 31.90
  • 44199820
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    Martha's Salad
    von Sabrina Zbinden
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 28.90
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    Salat-Power im Glas
    von Maja Nett
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 10.90
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    Singleküche für Faule
    von Martin Kintrup
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    Buch (Taschenbuch)
    Fr. 23.90

Faszinierende Kochbücher

Die grosse Auswahl an Kochbüchern - Orell Füssli | books.ch

Heutzutage gibt es eine riesen Auswahl an Kochbüchern - verschiedene Lebensstile, verschiedene Länder, verschiedene Geschmäcker und neue Erkenntnisse über die Ernährung vervielfachen die Anzahl an Kochbüchern immer wieder. Im Orell Füssli | books.ch Online Shop finden Sie ebenfalls eine grosse Auswahl an Koch- und Backbüchern, welche übersichtlich kategorisiert sind, so dass Sie das Kochbuch finden, dass Sie sich wünschen. Kochen ist die wohl älteste Kulturtechnik des Menschen, denn Sie zaubert aus manch ungeniessbarer Rohkost leckere Nahrungsmittel. Wo der Urmensch nur seine Fleischkeulen über das Feuer gehalten hat sind heutzutage unendlich viele verschiedene Methoden des "Kochens" bekannt. Ob garen, dünsten, braten, backen, blanchieren, dämpfen oder frittieren - mit den Kochbüchern bei Orell Füssli | books.ch lernen Anfänger und auch Fortgeschrittene Neues! Doch beim Kochen kommt es nicht nur auf die Zubereitungsart an. Welche Lebensmittel passen zusammen und wie gestaltet man ein Menü? Wo Vorspeisen als kleine Appetitanreger dienen und die Wartezeit auf das Hauptgericht verkürzen, machen leckere süsse Desserts das Menü komplett. Zaubern Sie nun auch ein gelungenes Menü für Freunde oder Ihre Familie mit den Kochbüchern aus dem Orell Füssli | books.ch Online Shop!

Backbücher für vielfältiges aus dem Ofen

Ob süsses wie Kuchen, Torten, Plätzchen oder salziges wie Brot, Pizza oder Quiche - die Vielfalt an Rezepten für den Backofen ist unendlich. Im Orell Füssli | books.ch Online Shop finden Sie nicht nur moderne Rezeptvariationen mit Trendfood wie Cake-Pops, sondern auch Backbücher mit Rezepten wie von Oma. Das wohl wichtigste beim Backen ist, das man die Grundlagen beherrscht. In den Grund-Backbüchern bei Orell Füssli | books.ch lernen Sie genau diese Grundlagen kennen. Die Zubereitung von Teigen wie dem Mürbeteig, Hefeteig oder Strudelteig und andere Back-Basics werden Ihnen Schritt für Schritt erklärt. Dabei verwenden viele Autoren auch Bilder, so können Sie Ihr Backwerk direkt vergleichen. So gelingen nicht nur Fortgeschrittenen, sondern auch Anfängern schwierige Gebäcke. Entdecken Sie jetzt das passende Backbuch zu Ihrem Geschmack im Orell Füssli | books.ch Online Shop und heizen Sie schon einmal den Ofen vor!

Kochbücher für Anfänger und Fortgeschrittene

So verschieden wie die Leute sind, so verschiedene Ansprüche haben Sie auch an Kochbücher. Wo Studenten Wert auf schnelle, einfache Küche legen, welche den Geldbeutel schont, achtet eine Mutter mehr auf ausgewogene Ernährung mit vielen frischen Zutaten. Und wiederum eine begeisterte Köchin legt Wert auf den perfekten Geschmack und die Abstimmung im Menü. So bietet der Orell Füssli | books.ch Online Shop das passende Kochbuch oder Backbuch für verschiedene Ansprüche. Sie finden Mini-Kochbücher für Studenten aber auch anspruchsvolle Bücher für begabte Köche. Entdecken Sie neue Rezepte und überraschen Sie sich selbst mit gelungenen Gerichten!