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Kochen & Backen

Sommerküche
Koch- und Backbücher

Aktuelle Neuheiten & Bestseller mehr

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    I love New York
    von Will Guidara
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 61.90
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    Eat better not less - Around the World
    von Nadia Damaso
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 29.90 bisher Fr. 37.90
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    Big Bowls
    von Dagmar Reichel
    Buch (Taschenbuch)
    Fr. 21.90
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    Jamies 5-Zutaten-Küche
    von Jamie Oliver
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 30.90 bisher Fr. 38.90
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    So kocht Umbrien
    von Felix Partenzi
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    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 36.90
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    Suppen für Syrien
    von Rafik Schami
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    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 48.90
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    Ein Fest im Grünen für Gäste
    von Erin Gleeson
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    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 42.90
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    Happy Healthy Food – Histaminfrei, glutenfrei, laktosefrei kochen
    von Nathalie Gleitman
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    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 36.90
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    Gemüselust - neu entdeckt
    von Betty bossi
    Buch (Ringbuch)
    Fr. 43.90
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    Let it smoke!
    von Ted Karsten Aschenbrandt
    Buch (gebundene Ausgabe)
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Vier Empfehlungen für die perfekte Sommerparty

Schweizer Küche mehr

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    Das kulinarische Erbe der Schweiz. Band 1
    von Paul Imhof
    Buch (Kunststoff-Einband)
    Fr. 29.90
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    Schweizer Biere 2017/2018
    von Gabriela Gerber
    Buch (Taschenbuch)
    Fr. 43.90
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    Ovo Book DE
    von Claudia Link
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 29.90
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    Aargauer Chuchi
    von Alfred Haefeli
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 31.90
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    Schweizer Alpküche
    von Margrit Abderhalden
    (1)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 31.90
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    Alpbeizli-Führer Zentralschweiz
    von Milo Häfliger
    Buch (Kunststoff-Einband)
    Fr. 39.90
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    Schweizer Küche|Cuisine Suisse|Swiss Cooking
    von Alfred Heafeli
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    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 21.90
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    Schwiizer Chuchi
    von Betty bossi
    Buch (Ringbuch)
    Fr. 46.90
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    I mazzafam
    von Gianni Bertossa
    Buch (Taschenbuch)
    Fr. 36.90
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    Schweizer Küchengeheimnisse
    von Martin Dahinden
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 31.90
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    Ofenfrisch und zuckersüss!
    von Martin Weiss
    Buch (Kunststoff-Einband)
    Fr. 71.90
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    Die Winzer Graubündens und ihre Weine
    von Martin Kilchmann
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 61.90

Vegetarische & vegane Küche mehr

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    Vegan for Starters
    von Attila Hildmann
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    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 17.90
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    Zwei Pfannen on the road
    von Yves Seeholzer
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    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 29.90
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    Vegetarisch basisch gut
    von Natasha Corrett
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    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 33.90
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    Vegetarisch! Das Goldene von GU
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    Buch (gebundene Ausgabe)
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    Vegan (Minikochbuch)
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    Buch (gebundene Ausgabe)
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    Vegan Oriental
    von Parvin Razavi
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    Buch (Kunststoff-Einband)
    Fr. 21.90 bisher Fr. 26.90
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    Smoothie oder Salat?
    von Tanja Dusy
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    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 23.90
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    Sweets ohne Zucker
    von Inga Pfannebecker
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 23.90
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    Vegan for Youth. Die Attila Hildmann Triät
    von Attila Hildmann
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    Orient - köstlich vegetarisch
    von Salma Hage
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    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 42.90
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    Vegetarische Küche für Kinder
    von Ludovic Ringot
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 9.40
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    Vegan Kochbuch Vol. 3
    von Attila Hildmann
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    Buch (Taschenbuch)
    Fr. 21.90

Hausgemacht: Einmachen & Einkochen mehr

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    Die Marmeladen-Bibel
    von Christine Ferber
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    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 55.00
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    Vorrat halten
    von Hildegard Rust
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    Buch (Kunststoff-Einband)
    Fr. 35.90
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    399 x einlegen und einkochen
    von Cosima Bellersen Quirini
    Buch (Klappenbroschur)
    Fr. 23.90
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    Chutneys, Relishes & Salsas
    von Ralf Nowak
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    Buch (Taschenbuch)
    Fr. 23.90
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    Hausgemacht kann ich selber
    von Ingrid Fröhwein
    Buch (Taschenbuch)
    Fr. 18.90
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    Saures
    von Freddie Janssen
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    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 25.90
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    Natürlich einmachen
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 41.90
  • 33729261
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    Marmelade selbst gemacht
    von Cornelia Schinharl
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    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 17.90
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    Einmachen & Fermentieren
    von Petra Casparek
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 17.90
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    Einfach Dörren & Trocknen
    von Michelle Keogh
    Buch (Taschenbuch)
    Fr. 28.90
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    Fermentieren leicht gemacht
    von Camille Oger
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 41.90
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    Die Einmach-Bibel
    von Alexander Dölle
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 52.00

Faszinierende Kochbücher

Die grosse Auswahl an Kochbüchern - Orell Füssli | books.ch

Heutzutage gibt es eine riesen Auswahl an Kochbüchern - verschiedene Lebensstile, verschiedene Länder, verschiedene Geschmäcker und neue Erkenntnisse über die Ernährung vervielfachen die Anzahl an Kochbüchern immer wieder. Im Orell Füssli | books.ch Online Shop finden Sie ebenfalls eine grosse Auswahl an Koch- und Backbüchern, welche übersichtlich kategorisiert sind, so dass Sie das Kochbuch finden, dass Sie sich wünschen. Kochen ist die wohl älteste Kulturtechnik des Menschen, denn Sie zaubert aus manch ungeniessbarer Rohkost leckere Nahrungsmittel. Wo der Urmensch nur seine Fleischkeulen über das Feuer gehalten hat sind heutzutage unendlich viele verschiedene Methoden des "Kochens" bekannt. Ob garen, dünsten, braten, backen, blanchieren, dämpfen oder frittieren - mit den Kochbüchern bei Orell Füssli | books.ch lernen Anfänger und auch Fortgeschrittene Neues! Doch beim Kochen kommt es nicht nur auf die Zubereitungsart an. Welche Lebensmittel passen zusammen und wie gestaltet man ein Menü? Wo Vorspeisen als kleine Appetitanreger dienen und die Wartezeit auf das Hauptgericht verkürzen, machen leckere süsse Desserts das Menü komplett. Zaubern Sie nun auch ein gelungenes Menü für Freunde oder Ihre Familie mit den Kochbüchern aus dem Orell Füssli | books.ch Online Shop!

Backbücher für vielfältiges aus dem Ofen

Ob süsses wie Kuchen, Torten, Plätzchen oder salziges wie Brot, Pizza oder Quiche - die Vielfalt an Rezepten für den Backofen ist unendlich. Im Orell Füssli | books.ch Online Shop finden Sie nicht nur moderne Rezeptvariationen mit Trendfood wie Cake-Pops, sondern auch Backbücher mit Rezepten wie von Oma. Das wohl wichtigste beim Backen ist, das man die Grundlagen beherrscht. In den Grund-Backbüchern bei Orell Füssli | books.ch lernen Sie genau diese Grundlagen kennen. Die Zubereitung von Teigen wie dem Mürbeteig, Hefeteig oder Strudelteig und andere Back-Basics werden Ihnen Schritt für Schritt erklärt. Dabei verwenden viele Autoren auch Bilder, so können Sie Ihr Backwerk direkt vergleichen. So gelingen nicht nur Fortgeschrittenen, sondern auch Anfängern schwierige Gebäcke. Entdecken Sie jetzt das passende Backbuch zu Ihrem Geschmack im Orell Füssli | books.ch Online Shop und heizen Sie schon einmal den Ofen vor!

Kochbücher für Anfänger und Fortgeschrittene

So verschieden wie die Leute sind, so verschiedene Ansprüche haben Sie auch an Kochbücher. Wo Studenten Wert auf schnelle, einfache Küche legen, welche den Geldbeutel schont, achtet eine Mutter mehr auf ausgewogene Ernährung mit vielen frischen Zutaten. Und wiederum eine begeisterte Köchin legt Wert auf den perfekten Geschmack und die Abstimmung im Menü. So bietet der Orell Füssli | books.ch Online Shop das passende Kochbuch oder Backbuch für verschiedene Ansprüche. Sie finden Mini-Kochbücher für Studenten aber auch anspruchsvolle Bücher für begabte Köche. Entdecken Sie neue Rezepte und überraschen Sie sich selbst mit gelungenen Gerichten!