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Kochen & Backen

Koch- & Backbücher
Die besten Rezepte für den Herbst

Aktuelle Neuheiten & Bestseller mehr

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    Seasons
    von Fanny Frey
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    Nature II
    von Alain Ducasse
    Buch (gebundene Ausgabe)
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    Easy Baking
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    Buch (gebundene Ausgabe)
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  • 65273927
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    Gastfreundschaft
    von Elissavet Patrikiou
    Buch (gebundene Ausgabe)
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    Korsika – Das Kochbuch
    von Nicolas Stromboni
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 52.90
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    India Street Food
    von Chetna Makan
    Buch (gebundene Ausgabe)
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    1 Blech - 50 Rezepte
    von Volker Eggers
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    Buch (Taschenbuch)
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    Take Five
    von Ulrike Skadow
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 29.90
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    Helvetia Vegetaria
    von Carlo Bernasconi
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 37.90 bisher Fr. 46.90
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    Emmentaler Küche
    von Fritz Gfeller
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 35.90 bisher Fr. 39.90

Schweizer Küche mehr

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    Ticino ti cucino
    von Pepe Regazzi
    Buch (gebundene Ausgabe)
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    Das kulinarische Erbe der Schweiz. Band 1
    von Paul Imhof
    Buch (Kunststoff-Einband)
    Fr. 29.90
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    Das Fülscher-Kochbuch
    von Elisabeth Fülscher
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    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 82.00
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    Schweizer Alpküche
    von Margrit Abderhalden
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    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 31.90
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    Helvetia Vegetaria
    von Carlo Bernasconi
    Buch (gebundene Ausgabe)
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    Globis Schweizer Küche
    von Martin Weiss
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    Buch (Kunststoff-Einband)
    Fr. 33.90
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    Schweizer Küchengeheimnisse
    von Martin Dahinden
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 31.90
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    Dinkelreis & Pfefferchirsi
    von Dominik Flammer
    Buch (gebundene Ausgabe)
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    Backen mit Globi
    von Lukas Imseng
    Buch (Kunststoff-Einband)
    Fr. 30.90
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    Schweizer Tapas
    von Tanja Rüdisühli
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    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 31.90
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    Das kulinarische Erbe der Schweiz. Band 5
    von Paul Imhof
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 29.90 bisher Fr. 33.90
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    Das kulinarische Erbe der Schweiz. Band 3
    von Paul Imhof
    Buch (Kunststoff-Einband)
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Vegetarische & vegane Küche mehr

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    Genussvoll vegetarisch
    von Yotam Ottolenghi
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    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 36.90
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    Vegan for Starters
    von Attila Hildmann
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    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 17.90
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    Alles ohne Gluten
    von Clea
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 46.90
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    Peace Food - Vegan einfach schnell
    von Ruediger Dahlke
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    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 28.90
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    Seasons
    von Fanny Frey
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 41.90
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    Hülsenfrüchte
    von Jenny Damberg
    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 32.90
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    Helvetia Vegetaria
    von Carlo Bernasconi
    Buch (gebundene Ausgabe)
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    Israel kocht vegetarisch
    von Tom Franz
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    Vegan genial
    von Josita Hartanto
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    Leaf to Root
    von Esther Kern
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    Das hCG Kochbuch - Veggie
    von Anne Hild
    Buch (Taschenbuch)
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    Vegetarisch basisch gut für Eilige
    von Natasha Corrett
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    Buch (gebundene Ausgabe)
    Fr. 34.90

Vorspeisen & Salate mehr

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    1 Salat - 50 Dressings
    von Tanja Dusy
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    Das Great Dixter Gartenkochbuch
    von Aaron Bertelsen
    Buch (gebundene Ausgabe)
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    Salat & Dressing
    von Margit Proebst
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    Salate von A-Z
    von Dr.Oetker
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    Salate im Glas - schnell & gesund
    von Anna Helm Baxter
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    Salatsensationen
    von Peter Gordon
    Buch (gebundene Ausgabe)
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    KochTrotz - Kreative, einfache, schnelle Familienküche trotz Einschränkungen, Intoleranzen und Allergien
    von Stefanie Grauer-Stojanovic
    Buch (Taschenbuch)
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    Tapas (Minikochbuch)
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    Cicchetti und andere italienische Kleinigkeiten
    von Lindy Wildsmith
    Buch (Kunststoff-Einband)
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    Gemüse von A-Z
    von Dr.Oetker
    Buch (Taschenbuch)
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    Tapas
    von Omar Allibhoy
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    Antipasti & Tapas
    von Martin Kintrup
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Faszinierende Kochbücher

Die grosse Auswahl an Kochbüchern - Orell Füssli | books.ch

Heutzutage gibt es eine riesen Auswahl an Kochbüchern - verschiedene Lebensstile, verschiedene Länder, verschiedene Geschmäcker und neue Erkenntnisse über die Ernährung vervielfachen die Anzahl an Kochbüchern immer wieder. Im Orell Füssli | books.ch Online Shop finden Sie ebenfalls eine grosse Auswahl an Koch- und Backbüchern, welche übersichtlich kategorisiert sind, so dass Sie das Kochbuch finden, dass Sie sich wünschen. Kochen ist die wohl älteste Kulturtechnik des Menschen, denn Sie zaubert aus manch ungeniessbarer Rohkost leckere Nahrungsmittel. Wo der Urmensch nur seine Fleischkeulen über das Feuer gehalten hat sind heutzutage unendlich viele verschiedene Methoden des "Kochens" bekannt. Ob garen, dünsten, braten, backen, blanchieren, dämpfen oder frittieren - mit den Kochbüchern bei Orell Füssli | books.ch lernen Anfänger und auch Fortgeschrittene Neues! Doch beim Kochen kommt es nicht nur auf die Zubereitungsart an. Welche Lebensmittel passen zusammen und wie gestaltet man ein Menü? Wo Vorspeisen als kleine Appetitanreger dienen und die Wartezeit auf das Hauptgericht verkürzen, machen leckere süsse Desserts das Menü komplett. Zaubern Sie nun auch ein gelungenes Menü für Freunde oder Ihre Familie mit den Kochbüchern aus dem Orell Füssli | books.ch Online Shop!

Backbücher für vielfältiges aus dem Ofen

Ob süsses wie Kuchen, Torten, Plätzchen oder salziges wie Brot, Pizza oder Quiche - die Vielfalt an Rezepten für den Backofen ist unendlich. Im Orell Füssli | books.ch Online Shop finden Sie nicht nur moderne Rezeptvariationen mit Trendfood wie Cake-Pops, sondern auch Backbücher mit Rezepten wie von Oma. Das wohl wichtigste beim Backen ist, das man die Grundlagen beherrscht. In den Grund-Backbüchern bei Orell Füssli | books.ch lernen Sie genau diese Grundlagen kennen. Die Zubereitung von Teigen wie dem Mürbeteig, Hefeteig oder Strudelteig und andere Back-Basics werden Ihnen Schritt für Schritt erklärt. Dabei verwenden viele Autoren auch Bilder, so können Sie Ihr Backwerk direkt vergleichen. So gelingen nicht nur Fortgeschrittenen, sondern auch Anfängern schwierige Gebäcke. Entdecken Sie jetzt das passende Backbuch zu Ihrem Geschmack im Orell Füssli | books.ch Online Shop und heizen Sie schon einmal den Ofen vor!

Kochbücher für Anfänger und Fortgeschrittene

So verschieden wie die Leute sind, so verschiedene Ansprüche haben Sie auch an Kochbücher. Wo Studenten Wert auf schnelle, einfache Küche legen, welche den Geldbeutel schont, achtet eine Mutter mehr auf ausgewogene Ernährung mit vielen frischen Zutaten. Und wiederum eine begeisterte Köchin legt Wert auf den perfekten Geschmack und die Abstimmung im Menü. So bietet der Orell Füssli | books.ch Online Shop das passende Kochbuch oder Backbuch für verschiedene Ansprüche. Sie finden Mini-Kochbücher für Studenten aber auch anspruchsvolle Bücher für begabte Köche. Entdecken Sie neue Rezepte und überraschen Sie sich selbst mit gelungenen Gerichten!