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Chelsea Winter

Chelsea Winter ist eine neuseeländische
Starköchin und Kochbuchautorin. Seit die
Mittdreißigerin die Kochshow MasterChef
New Zealand gewonnen und anschließend
ihr erstes Kochbuch veröffentlicht hat, ist sie
aus Neuseelands Gastro-Szene nicht mehr
wegzudenken. Ihre fünf Kochbücher At My
Table (2013), Everyday Delicious (2014),
Homemade Happiness (2015), Scrumptious
(2016) und EAT (2017) waren allesamt
Bestseller.

EAT von Chelsea Winter

Neuerscheinung

EAT
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Eat, der Name ist Programm - weit weg von Ernährungstrends
und Diäten, besinnt sich Chelsea Winter zurück auf die essentiellen
Dinge im Leben: Familie, Freunde, Wohlgefühl,
Glück - und köstliches, hausgemachtes Essen. Aus Zutaten,
die in jedem Supermarkt erhältlich sind, zaubert sie echte,
leckere, spannende Gerichte, wahres Seelenfutter für Körper
und Geist. Familienfreundliche Rezepte mit Hähnchen, Rind,
Schwein, Lamm, Fisch, Meeresfrüchten und Würstchen oder
vegetarisch, und natürlich dürfen auch Basics und Süsspeisen
nicht fehlen. Ob Zitronengras-Ingwer-Hähnchen, reichhaltiges
Rindfleisch-Gulasch, gegrilltes Pizzabrot mit süssscharfer
Chilisauce und Pesto, selbst gemachtes Ketchup, Schoko-Haselnuss-Käsekuchen oder nussige Aprikosenbällchen: hier
kommen selbst kritische Esser auf ihre Kosten! Einfache Rezepte, normale Zutaten, echtes Essen mit wahrem Geschmack, gekocht mit Liebe. Lasst uns essen!

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