KP

Kim Lee Park

Kim Lee Park verbindet in ihrer Küche zwei Welten: die aromatische Tradition Koreas und die Kreativität moderner Fusion-Küche. Aufgewachsen zwischen koreanischen Familienrezepten und europäischen Einflüssen, entwickelte sie früh eine besondere Leidenschaft für authentische Aromen, Fermentation und die Bedeutung gemeinsamer Mahlzeiten.

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Koreanisches Kochbuch - Vom Tradition bis zum Streetfood: Produktbild: Koreanisches Kochbuch - Vom Tradition bis zum Streetfood:

Koreanisches Kochbuch - Vom Tradition bis zum Streetfood:

Entdecke die Magie der koreanischen Küche. Eine Welt voller Aromen, Balance und Seele.
Von wärmenden Suppen über bunte Reisgerichte bis zu süssen Reisküchlein mit Blüten: Dieses Buch vereint authentische Rezepte, kulturelle Geschichten und die tief verwurzelte Lebensphilosophie Koreas.

Was dich erwartet:
Über 70 authentische Rezepte, von traditionellen Klassikern bis modernen Streetfood-Favoriten
Kulturelle Hintergründe & Symbolik der Zutaten. Verstehe, warum Essen in Korea Spiritualität bedeutet
Gesunde, ausgewogene Gerichte: viele vegetarische & vegane Varianten
Liebevolle Einleitung zur Philosophie der koreanischen Küche, mit Fokus auf Balance, Achtsamkeit & Genuss
Leicht verständliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen & wunderschöne Rezepttexte, die Herz und Sinne ansprechen
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Buch (Taschenbuch)

Fr.25.90

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