Der Langlebigkeitsforscher und Molekularbiologe aus Graz, Dr. Slaven Stekovic, erklärt, wie wir unseren Körper dabei unterstützen, länger jung zu bleiben. Basierend auf neuesten Forschungsergebnissen der Zellbiologie zeigt Stekovic, wie wir das körpereigene »Zellrecycling«, oder in Fachsprache »die Autophagie«, selbst aktivieren können. Sein Praxisbuch bietet:
Anleitung für das Intervall-Fasten zur Selbstreinigung
15 »Länger-leben-Rezepte«
Tabelle mit verjüngenden Lebensmitteln wie Cheddar, Nüsse, Mango etc.
praktische Tipps zum Fasten, Fastenverbot, Ess-Disziplin und Lebensstil
Slaven Stekovic
Dr. Slaven Stekovic, geboren 1989, unterrichtet und forscht seit fast einem Jahrzehnt zum Thema Alterung und Gesundheit am Institut für Molekulare Biowissenschaften der Karl-Franzens-Universität in Graz. Er will verstehen lernen, wie wir trotz fortschreitendem Alter lange jung und gesund bleiben können. Vor allem befasst er sich mit dem Einfluss der Nahrung auf Gesundheit und Alterung. Der Jungzelleneffekt ist sein erstes Buch.
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