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Die Biogarten-Bibel
30-jährige
Jubiläumsausgabe
Der Natur die Arbeit überlassen
MIT DER NATUR und ihren Systemen arbeiten, nicht gegen sie – dies ist einer der wesentlichen Prinzipien von
Eliot Colemans
erfolgreicher Biolandwirtschaft, die mehr ist als der Verzicht auf Kunstdünger und chemischer Pflanzenschutz!
Der Pionier des ökologischen Landbaus
hat mit diesem Buch ein Grundlagenwerk geschaffen, das zu einem der einflussreichsten Bücher über
alternative Landwirtscha
ft wurde. Sein auf über fünfzig Jahre basierendes Erfahrungswissen hat in den USA den Anstoss zum Umdenken gegeben und eine ganze Generation von Farmern inspiriert. Coleman zeigt Ihnen, wie Sie auf weniger als einem Hektar Land ein
unabhängiges Betriebssystem
mit
Gemüseanbau
und
Weidehaltung
von Rindern, Schafen und Hühnern schaffen. Erfahren Sie alles über:
– Anbauplanung und Anbautechnik
– Revitalisierung des Bodens
– Vermehrung von Pflanzengut
– Herstellung von Kompost und Dünger
– giftfreie Schädlingsbekämpfung
– Geräte und Werkzeuge, und wie sie selbst hergestellt werden können
– Vermarktung Ihrer Produkte
Ob Sie sich gerade erst ein Stück Land gekauft haben, Ihren Hof auf biologische Erzeugung und
Market Gardening
umstellen oder einen grossen Hausgarten zur
Selbstversorgung
nutzen wollen – hiermit sind Sie gerüstet!
Eliot Coleman
führt die Four Season Farm in Harborside im US-Bundesstaat Maine als kommerzielle Gemüsegärtnerei, ist als Berater für „Deep Organic Farming“ tätig und befasst sich mit gartenbaulichen Forschungsprojekten.
„Ein Universalgelehrter für eine neue Generation.“
— Dan Barber, Blue Hill in Stone Barns
„Der unvergleichliche Eliot Coleman … seriös, sorgfältig, inspirierend.“
— New York Times
Buch (Taschenbuch)
ab Fr.38.90
