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Jeany Cronk

Carla Gröppel-Wegener studierte Anglistik, Romanistik und Skandinavistik an der Goethe-Universität Frankfurt. Nach dem Magisterabschluss lernte sie bei Le Cordon Bleu in London das Patisserie-Handwerk, um schließlich ihre Liebe für Sprachen und Literatur sowie ihre Begeisterung für das Backen und Kochen zu verbinden: Seit über 15 Jahren ist Carla auf die Übersetzung von Koch-, Backbüchern und Weinfachliteratur spezialisiert. Heute lebt sie mit ihrer Familie in Cornwall und wenn sie nicht backt oder übersetzt, ist sie meistens am Meer zu finden.

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Provence Produktbild: Provence

Provence

Frankreichs Süden kulinarisch erleben

  • 60 Rezepte aus der Provence – saisonal, regional und genussvoll
  • Mit persönlichen Geschichten von Maison Mirabeau-Gründerin Jeany Cronk
  • Ansprechendes Design mit stimmungsvoller Fotografie
  • Ideal als Coffee-Table-Buch für Frankreich-Fans

Jeany Cronk, Gründerin des Weinguts Maison Mirabeau, nimmt dich mit auf eine sinnliche Reise durch den Süden Frankreichs. Ob Coq au Vin Rosé, Aprikosen-Tarte-Tatin oder Ceviche à la Saint-Tropez – jedes Gericht erzählt eine Geschichte und jedes Foto weckt die Sehnsucht nach dem Geschmack der Provence. Ein Kochbuch voller Atmosphäre, Genuss und mediterraner Lebensfreude.

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    Jeany Cronk

    At Home in Provence

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