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Klaus Mann

Klaus Mann (1906–1949) war ein deutscher Schriftsteller und der Sohn von Thomas Mann. Bereits in jungen Jahren machte er sich als Romancier, Essayist und Publizist einen Namen. Nach der Machtübernahme der Nationalsozialisten ging er ins Exil und engagierte sich entschieden gegen das NS-Regime. Sein bekanntester Roman, Mephisto, gilt heute als eines der bedeutendsten literarischen Werke über Opportunismus und Anpassung im Dritten Reich.

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Deutschlands Top 50 Wurstrezepte zum Selbermachen Produktbild: Deutschlands Top 50 Wurstrezepte zum Selbermachen

Deutschlands Top 50 Wurstrezepte zum Selbermachen

Achim Reske und Dr. Klaus Mann haben sich die Klassiker zur traditionellen Herstellung von Fleischerzeugnissen vorgenommen und die Rezepturen, die bisher nur auf das Fachpublikum zugeschnitten waren, für den Hobbywurster umgesetzt, anschaulich erklärt und die Grundlagen ausführlich mit Step-by-Step-Anleitungen bebildert. So können auch Anfänger ohne Vorkenntnisse und Fortgeschrittene die Profirezepte selber umsetzen. Zusätzlich zur Auflistung der Zutaten sind Mengenangaben in haushaltsüblichen Grössen und die Handhabung der benötigten Geräte, sowie Angaben zur Warte- und Lagerzeit jeder Wurstsorte enthalten.
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Buch (Gebundene Ausgabe)

Fr.37.90

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