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Melissa Clark

Melissa Clark ist Food-Journalistin für die New York Times. Sie schreibt die beliebte Kolumne »A Good Appetite« und hat mehrere »New-York-Times«-Bestseller veröffentlicht, darunter »Dinner in French« und »Dinner in One«. Clark wurde mehrfach ausgezeichnet und lebt in Brooklyn.

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Dieses Buch gibt 200 Antworten auf die Frage »Was koche ich heute?« Nach Hauptzutaten geordnet – Fleisch oder Fisch, Nudeln oder Reis, Ei oder Gemüse, Suppe oder Salat – deckt das Buch eine erstaunliche Bandbreite an Kochideen ab. Für jede Stimmung, jede Jahreszeit und jedes Zeitkontingent ist etwas dabei: Ofenhähnchen mit würzigem Harissa, Burger mit Chorizo, Currylinsen mit pochierten Eiern ...

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