Mirja Glatz

Mehr als Pommes und Nuggets: Dieses Airfryer-Kochbuch zeigt, wie entspannt Familienküche wirklich funktioniert und wie die Kleinen ganz gross mithelfen können.

Der Airfryer hat die deutschen Küchen erobert – doch viele Familien nutzen die Heissluftfritteuse vor allem für Pommes und Chicken Nuggets. Dieses  Airfryer-Kochbuch zeigt, was wirklich möglich ist: schnelle , gelingsichere Airfryer-Rezepte , bei denen Kinder mithelfen können und die garantiert gelingen. die den Familienalltag wirklich leichter machen. Statt Nährwerte zu optimieren, optimiert dieses Kochbuch für Familien den Alltag – pragmatisch, unkompliziert und mit echten Vorteilen gegenüber Backofen oder Herd. Ob Frühstück, Snacks, Hauptgerichte, Beilagen oder Dessert – hier finden Einsteiger Vertrautes und Fortgeschrittene Ideen, bei denen man denkt: „Das geht im Airfryer?!“

In diesem Buch erwarten Sie: 

• Kochen mit Kindern, ganz entspannt: Zu jedem Rezept gibt’s Mitmach-Aufgaben nach Alter – so klappt’s ohne Chaos und jede*r kann mithelfen.
• Der Airfryer macht’s besser: Jedes Gericht nutzt den klaren Vorteil der Heissluftfritteuse – schneller, knuspriger und oft energiesparender als Backofen oder Herd.
• Von morgens bis abends: Ideen für Frühstück, Snacks, Hauptgerichte, Beilagen und Desserts – vom Granola und Brot bis zur Lasagne und Calzone.
• Vertraut, neu gedacht: Klassiker und überraschende Ideen – inklusive cleverer Rezepte mit „verstecktem“ Gemüse, die auch Picky Eatern schmecken.
• Resteverwertung inklusive: Praktische How-tos zum Aufwärmen im Airfryer und Ideen, um Reste wieder knusprig lecker zu machen.

Von Airfryer-Granola und Müsli-Muffins über Grilled Cheese Sandwiches , knusprige Gnocchi und gelingsicheres Brot bis hin zu Familienlieblingen wie Lasagne , Pizza  und  One-Pot-Reispfanne – dieses Buch liefert Ideen, die im Alltag wirklich funktionieren. So holen Sie das Maximum aus Ihrer Heissluftfritteuse heraus: schneller als der Backofen, oft energiesparender und so unkompliziert, dass Kinder ganz entspannt mithelfen können.

Keine Zeit heute stundenlang in der Küche zu stehen? Dann los: Jeden Tag schnelle Lieblingsrezepte für die Kids entdecken: einfach, knusprig, köstlich.