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Susanne Mayer

Susanne Mayer, geboren 1952, ist Kulturreporterin und Literaturkritikerin der Wochenzeitung Die Zeit, in deren Feuilleton ihre freche Kolumne »Männer!« erscheint. Für ihre Arbeiten wurde sie 1985 mit dem Theodor-Wolff-Preis sowie 1990 und erneut 1994 mit dem Emma-Journalistinnen-Preis ausgezeichnet. Im Berlin Verlag erschienen ihr gefeiertes Buch »Die Kunst, stilvoll älter zu werden. Erfahrungen aus der Vintage-Zone« und »Männer!«. Susanne Mayer lebt in Hamburg und Berlin.

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Burger, Nuggets & Co. zum Abnehmen.

Burger, Nuggets & Co. zum Abnehmen Fastfood und Abnehmen - geht das wirklich zusammen? Ja. Und zwar ohne Verzicht, ohne schlechtes Gewissen und ohne fade Diätkost. Dieses Buch zeigt, wie Burger, Nuggets, Wraps, Bowls und Dips kalorienarm und trotzdem absolut lecker werden. Der Trick steckt in cleveren Zutaten und modernen Garmethoden: Der Ofen übernimmt die Arbeit der Fritteuse, Joghurt ersetzt die Mayo, Vollkorn schlägt Weissmehl - und das Ergebnis schmeckt mindestens genauso gut. 54 Rezepte, alle mit Kalorienangabe, die meisten in unter 30 Minuten fertig. Fastfood-Genuss ohne Reue - endlich. Jedes Rezept mit Foto.

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