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Svenja Hesselbarth

Svenja Hesselbarth, Jahrgang 1990, ist eine der führenden Heißhunger-Expertinnen Deutschlands. Sie ist ausgebildete Ernährungsberaterin, Mentaltrainerin und Autorin mehrerer erfolgreicher Ernährungsratgeber und Rezeptbücher. Ihre Spezialgebiete: alltagstaugliche gesunde Ernährung, der souveräne Umgang mit emotionalem Essverhalten sowie Süßigkeiten ohne Abstriche im Genuss gesund zu gestalten. Bevor sie sich selbstständig machte, war Svenja über viele Jahre angestellt, zunächst als Mitarbeiterin, später in leitender Funktion. Parallel zu ihrer Vollzeitstelle absolvierte sie ein berufsbegleitendes Studium. Diese Erfahrungen aus der Praxis prägen bis heute ihre Arbeit: Sie kennt die Herausforderungen moderner Arbeitsrealitäten und entwickelt Lösungen, die realistisch, wirksam und alltagsnah sind.

Mit ihrer Arbeit unterstützt sie Menschen dabei, ein gesundes Essverhalten zu entwickeln – ohne Diäten, ohne Druck, ohne Dogmen. Ihre Expertise vermittelt sie in Coachings, Vorträgen, Workshops sowie in ihren Büchern und erreicht damit nicht nur Privatpersonen, sondern auch Unternehmen. Auf ihrem Instagram-Account @gesund_naschen sowie auf ihrem gleichnamigen Blog teilt Svenja regelmäßig fundiertes Wissen, praktische Tipps und einfache Rezepte rund um die Themen Heißhungerregulation, Ernährung im (Berufs-)Alltag und genussvolles Essen ohne Verzicht. Monatlich erreichen ihre Inhalte mehrere Millionen Menschen auf allen Wegen. Mit diesem Buch möchte Svenja einen Beitrag dazu leisten, Menschen einen neuen, alltagstauglichen Zugang zum Umgang mit Heißhunger zu eröffnen und sie dabei zu unterstützen, gesund und nachhaltig abzunehmen. Ihr Ziel ist es, Wissen verständlich zu vermitteln und Wege aufzuzeigen, wie Ernährung langfristig, ohne strenge Verbote und möglichst stressfrei, in jedem Alltag integriert werden kann.

Zuletzt erschienen

Der Heißhunger-Code Produktbild: Der Heißhunger-Code

Der Heißhunger-Code

Endlich heisshungerfrei: Gesund abnehmen ohne Jojo-Effekt

Viele Menschen leiden an Heisshunger – mit weitreichenden Folgen: Sie entwickeln ungesunde Essgewohnheiten, bekommen Schuldgefühle und fühlen sich in ihrem Körper unwohl. Sie schaffen es nicht, ihre Ernährung umzustellen und geraten immer wieder aufs Neue in eine Heisshungerspirale. Dieses Buch schafft Abhilfe und unterstützt dich dabei, den Heisshunger zu überwinden und gesund abzunehmen. Es hilft dir dabei, neue Routinen zu entwickeln und eine gesunde Ernährung in deinen Alltag zu integrieren. Auf diese Weise wirst du heisshungerfrei und kannst dein Gewicht ohne Jojo-Effekt reduzieren.

Strategien, Rezepte und Workbook

In diesem Heisshunger-Ratgeber wird Theorie mit Praxis kombiniert. Neben fundiertem Wissen zum Thema Heisshunger erhältst du pragmatische Praxistipps und gesunde Rezepte. Alle Rezepte aus diesem Buch sind frei von Industriezucker und besonders nährstoffreich. Damit unterstützen sie eine gesunde und ausgewogene Ernährung, was wiederum Heisshungerattacken reduziert. Ausserdem wartet ein Workbook-Teil für die Dauer von vier Wochen auf dich, um dir den Start in dein heisshungerfreies Leben zu erleichtern. Das Workbook hilft dir dabei, deine Herausforderungen und Erfolge zu reflektieren, damit du den Heisshunger endgültig besiegen kannst.

Gesund abnehmen: Grundlagen und Experten-Tipps zu Heisshunger

Alle, die ihren Heisshunger überwinden sowie gesund abnehmen wollen und dafür nach den wichtigsten Informationen, Strategien und Hilfestellungen für ein heisshungerfreies Leben suchen, werden in diesem Ernährungsratgeber fündig. Praxisnahe Schritt-für-Schritt-Anleitungen, kombiniert mit fundiertem Ernährungswissen und neusten Erkenntnissen aus der Wissenschaft helfen dir dabei, deine Ernährung umzustellen. Alles, was du über Heisshunger wissen musst, steht in diesem Buch. Es werden unter anderem die folgenden Themen vorgestellt:
  • Was ist Heisshunger?
  • Heisshunger vs. Hunger
  • Wie entsteht Heisshunger?
  • Heisshungersignale
  • Gesunder Lebensstil
  • Mahlzeitenplanung
  • Lebensmittelauswahl
  • Gesunde Rezepte
  • Heisshungerfrei im Alltag
  • Anti-Heisshunger-Tipps


Workbook und Rezepte

Neben detaillierten Informationen zum Thema Heisshunger erwarten dich zahlreiche Praxistipps und Rezepte gegen Heisshunger. Das Buch bietet dir damit die Komplettlösung für dein Heisshunger-Problem. Du erhältst ein 4-Wochen-Workbook und abwechslungsreiche Anti-Heisshunger-Rezepte, mit denen du gesund und langfristig abnehmen kannst. Jedes Rezept wurde übersichtlich konzipiert und enthält eine Zutatenliste, eine ausführliche Anleitung mit den Zubereitungsschritten sowie kreative Variationsideen. Auf diese Weise kannst du direkt loslegen und deine neue Anti-Heisshunger-Strategie umsetzen.

Kein „normaler“ Ernährungsratgeber

Vor dir liegt kein typischer Ratgeber – es ist eine praxisorientierte Sammlung von Methoden, Hilfestellungen und Tipps. Damit ist dieses Buch perfekt geeignet, um eine gesunde und langfristige Ernährungsumstellung zu unterstützen. Das Layout des Buches wurde dabei bewusst minimalistisch gehalten; auf unnötige Ausführungen, Hochglanzfotos und Exkurse wurde verzichtet. Die Strategien und Rezepte gegen Heisshunger stehen im Fokus – denn mehr braucht es nicht, um erfolgreich gegen Heisshunger anzukämpfen und ihn endgültig zu überwinden.

Gesund abnehmen ohne Heisshunger – so schaffst du es!

In diesem Buch stellt Heisshunger-Expertin Svenja Hesselbarth ihr Anti-Heisshunger-Konzept, den „Heisshunger-Code“, vor. Sie erklärt Schritt für Schritt, wie Heisshunger entsteht und wie du ihn nachhaltig überwinden und abnehmen kannst. Mit wertvollen Tipps begleitet sie dich auf deinem Weg in ein heisshungerfreies Leben. Ausserdem verrät sie ihre besten Anti-Heisshunger-Rezepte und zeigt ihre erfolgreichsten Coaching-Strategien. Viel Spass beim Lesen und Nachkochen!
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Buch (Taschenbuch)

ab Fr.29.90

Weitere Formate ab Fr.12.00

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