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Gastronomie & Ernährung
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Ernährung - Küche - Service
von
Anke Polenz
Erschienen 29.11.2011
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Langenscheidt Bildwörterbuch Gastronomie - Deutsch als Fremdsprache
Erschienen 04.04.2017
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Paketangebot Gastronomie Grundstufe + Gastgewerbe Hotelfachleute
von
F. Jürgen Herrmann,
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Helmut Klein
Erschienen 30.11.2015
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Deutsch in der Gastronomie und Hotellerie
von
Urte Albrecht,
Gerhard Kostka Liebinsfeld
Erschienen 01.02.2016
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Goeckel, C: Fachenglisch F. Hotel
von
Claudia Göckel
Erschienen 08.10.2001
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Ernährungswissenschaft
von
Jutta Farhadi,
Hilka de Groot
Erschienen 18.04.2019
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Gastronomie Restaurantfachleute
von
Ingrid Friebel,
F. Jürgen Herrmann,
Helmut Klein
Erschienen 15.02.2016
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Ernährungslehre zeitgemäß, praxisnah. Schülerband
von
Renate Pletschen,
Ulrike Arens-Azevêdo,
Georg Schneider
Erschienen 25.07.2018
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Berichtsheft für die Ausbildung Fachverkäuferin im Lebensmittelhandwerk, Schwerpunkt Konditorei
Erschienen 18.06.2012
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Ernährung: Arbeitsmaterialien zur Nachhaltigkeit. Arbeitsheft
von
Stephan Stomporowski
Erschienen Februar 2012
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Ernährung: Systemgastronomen. Prüfungstrainer
von
Nele Ebsen,
Friedrich Gabel,
Anke Holthusen,
Lars Martin,
Matthias Meilwes
Erschienen März 2012
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Ernährung: Köche. Prüfungstrainer
von
Nele Ebsen,
Friedrich Gabel,
Anke Holthusen,
Lars Martin,
Andrea Sahmer
Erschienen März 2012
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Rind, Huhn, Schwein und Co. Schülerband
von
Sebastian Eggert,
Werner Pawlicki
Erschienen 06.09.2017
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Kochen lernen. Schülerband
von
Ulrike Arens-Azevêdo,
Elke Grimpe,
Elisabeth Peschke,
Marion Rosomm-Grolms
Erschienen 06.10.2017
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Schulz-Pierre, H: Veuillez me suivre
von
Klaus Friederici,
Heidi Schulz-Pierre
Erschienen Oktober 2011
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Konditormeister - Das prüfungsrelevante Wissen
von
Sarastro GmbH
Erschienen 14.12.2012
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Fleischerei heute
von
Stefan Sprenger,
Ronald Wiegand,
Christine Brombach,
Gerhard Eichenauer,
Johannes Gehling
Erschienen 27.03.2018
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Lösungen Fachmathematik für Fachverkäufer/-innen im Lebensmittelhandwerk
von
Helmut Nuding,
Klaus Ulbrich,
Angela Hauff
Erschienen 25.10.2016
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Grundstufe Gastronomie
von
F. Jürgen Herrmann
Erschienen 15.02.2016
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Fachmathematik. Lösungen
von
Helmut Nuding,
Klaus Ulbrich
Erschienen 22.08.2016
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Arbeitsheft mit eingetragenen Lösungen Konditorei
von
Josef Loderbauer,
Tanja Schöffmann
Erschienen 04.08.2015
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Bäckerei. Arbeitsheft mit eingetragenen Lösungen
von
Josef Loderbauer,
Tanja Schöffmann
Erschienen 09.02.2012
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