Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
31.10.1990
Verlag
Springer UsSeitenzahl
605
Maße (L/B/H)
26/18.3/3.9 cm
Gewicht
1433 g
Auflage
1990
Sprache
Englisch
ISBN
978-0-442-20508-9
Provides data on some 1,350 food additives, including direct and indirect additives, packaging materials, pesticides, and selected animal drugs. Each additive is covered in a separate alphabetical entry which features physical properties, usage information, occupational restrictions, and toxicologic
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