De l'épi au demi La bière: aliment, santé, plaisir
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
25.04.2000
Verlag
FlammarionSeitenzahl
247
Maße (L/B/H)
22/13.5/1.5 cm
Sprache
Französisch
ISBN
978-2-08-067723-5
Comporte des chapitres historiques, la présentation des méthodes de fabrication, les différentes variétés qui existent et donne des explications sur les apports vitaminiques, en métaux et caloriques.
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