Spiller, E: Seventeenth-Century English Recipe Books: Cookin Essential Works for the Study of Early Modern Women: Series III, Part Three, Volume 4
-
- Englisch ausgewählt
Fr. 253.00
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
05.09.2008
Herausgeber
Spiller ElizabethVerlag
Taylor and FrancisSeitenzahl
416
Maße (L/B/H)
19/13.3/3.3 cm
Gewicht
544 g
Sprache
Englisch
ISBN
978-0-7546-5195-6
The texts reprinted in these two volumes allow readers to reconstruct the history of recipes, both medical and culinary, from the mid-sixteenth to mid-seventeenth century, and situate that history within the larger scientific and intellectual practices of the period.
Noch keine Bewertungen vorhanden
Verfassen Sie die erste Bewertung zu diesem Artikel
Helfen Sie anderen Kundinnen und Kunden durch Ihre Meinung.